中国八大月饼指的是八大派系月饼 ， 分别是广式月饼、京式月饼、潮式月饼、苏式月饼、滇式月饼、衢式月饼、徽式月饼、晋式月饼 。月饼 ， 又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等 ， 是中国的汉族传统美食之一 。
月饼
文章插图
月饼最初是用来拜祭月神的供品 。月饼作为拜祭月神的供品 ， 其由来历史悠久 ， 月饼一词 ， 在现存文献 ， 最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中 。
月饼与各地饮食习俗相融合 ， 发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼 ， 被中国南北各地的人们所喜爱 。
中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗 ， 月饼象征着大团圆 ， 人们把它当作节日食品 ， 用它祭月、赠送亲友 。
【中国八大月饼】⊙﹏⊙‖∣°
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