板栗又叫做栗子、毛栗 , 含维生素、蛋白质等营养物质 , 有健脾胃、消肿止血的功效 , 吃板栗能喝茶吗?
吃板栗能喝茶吗
可以少量喝
板栗有“千果之王”的美称 , 含维生素、蛋白质、脂肪、维生素、单宁酸及铁、钙、钾等成分 。茶中含有茶碱、茶多酚、胆碱、茶色素等成分 , 有消除疲劳、提神、明目的作用 。板栗和茶的成分不冲突 , 可以一起食用 , 但要注意用量 。
板栗不能和什么一起吃
羊肉
板栗不适宜和羊肉一起食用 , 因为板栗和羊肉都属于热性的食物 , 同时食用容易引发上火、便秘 , 而且二者都不易消化 , 一起吃还可能造成肠胃不适 。
牛肉
板栗中富含维生素C , 容易与牛肉中的微量元素发生化学反应 , 生成不易消化的物质 , 既破坏了两者的营养价值 , 又可能导致腹胀、呕吐等症状 。
豆腐
豆腐含丰富的营养物质 , 有较高的食用价值 , 但豆腐中含有的氯化镁、硫酸钙物质 , 容易与板栗中的草酸发生反应 , 生成草酸镁、草酸钙等不溶性沉淀 , 不利于钙质的吸收 , 还能导致肠胃不适 。
喝茶有什么好处
改善记忆力
茶中含有较多的茶多酚 , 有助于大脑进行局部调节 , 有改善记忆力的作用 , 还可以预防和治疗神经系统疾病 , 对老年认知障碍症也有一定作用 。
【吃板栗能喝茶吗 板栗不能和什么一起吃】消除疲劳
茶中含有茶多酚、茶色素、茶多糖等有效成分 , 有抗氧化、提高大脑功能、改善大脑血液循环的作用 , 能有效缓解疲劳 。经常喝茶 , 还能抗衰防老、美容养颜 。
预防龋齿
茶多酚有抗菌消炎的作用 , 能明显抑制金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等 , 经常喝茶可以清新口气 , 还能改善口腔溃疡、口臭等 , 对于预防龋齿也有一定作用 。
板栗吃多少合适
5~7颗为宜
板栗含蛋白质、淀粉、维生素等营养物质 , 属于淀粉类坚果 , 虽然含有丰富的营养物质 , 但较难消化 , 多吃容易造成肠胃不适 , 对于消化不良的人来说 , 更不能过量食用板栗 , 通常情况下 , 板栗一次吃5~7颗即可 。
板栗怎么做好吃
板栗烧鸡
材料
板栗300克 , 土鸡半只 , 姜切丝 , 料酒 , 沙姜粉 , 蚝油 。
做法
1、土鸡斩块 , 加料酒、沙姜粉、盐腌2小时;
2、板栗去掉薄膜 , 切半;
3、烧热锅中的油 , 下姜丝爆香;
4、下鸡块翻炒片刻 , 倒入板栗翻炒几下;
5、加200毫升开水 , 加盖中小火焖烧10分钟 。
板栗红枣粥
主料
红枣10个、熟板栗12个、糯米适量、大米适量 。
做法
1、准备好材料 , 糯米和大米淘洗干净 , 提前放入清水里浸泡;
2、加入红枣 , 大火煮开后转小火煮约30分钟 , 中间搅拌防止粘锅底 。
3、30分钟后加入板栗块 , 继续煮约20分钟 , 至粥粘稠即可 。
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