为什么星巴克被追捧,而哈根达斯却没多少人爱吃了?( 四 )

另外一方面 , 小孩子的消费认知很大一部分源自父母 , 阿慕从这个故事中得到另一个启发是 , 新中产不爱哈根达斯了 。

虽然中国人接触到这个品牌才 24 年 , 但哈根达斯的品牌历史长达 99 年 , 在中国一直被誉为冰淇淋界的劳斯莱斯 , 作为小资的代表深得中产喜爱 , 但在今天却似乎鲜少被年轻人提及 , 越来越被边缘化和淡忘 。

为什么会如此?

我试着从一个著名的经典 4P 营销理论 , 即产品(Product)、价格(Price)、渠道(Place)、推广(Promotion) , 从最基本的营销要素组合 , 来分析一下哈根达斯品牌策略为何失效 。

一、产品 Product:让人记住的特色只剩下“贵”了

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