青菜猪肝汤是一道简单的家常菜，可口下饭，对身体也有好处 。
食材
主要食材：猪肝100克 。
其他食材：鸡毛菜一把、葱姜适量、盐适量、胡椒粉2克、鸡精少许、料酒10克、香油适量 。
做法步骤
1.准备好所有的食材 。
2.炒锅到油烧热爆香葱姜 。3、倒入猪肝翻炒 。
4.倒入猪肝翻炒 。
5.翻炒至猪肝变色便坚挺盛出沥去油分 。
6.汤锅中加入适量的清水放入猪肝 。
7.加入料酒 。8、大火煮开后关小火撇去浮沫 。
9.小火煮上15分钟后加入胡椒粉 。
10.再加适量的盐调味 。
【青菜猪肝汤】11.放入洗净的青菜 。
12.淋入适量的香油 。
13.青菜变软即可关火 。
功效
补肝明目、改善皮肤 。
成果图
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