冬瓜经典做法大全清炒冬瓜
清炒冬瓜是一道简单又美味的家常菜，也是冬瓜最常见的做法之一。
【冬瓜经典做法大全】步骤：

1. 将冬瓜去皮，去籽，切成薄片。
2. 热锅凉油，放入冬瓜翻炒，加少量盐。
3. 炒到冬瓜变软时，加入葱姜蒜爆香，最后淋上少量生抽即可。

冬瓜汤
冬瓜汤是一道清淡又营养的汤品，适合夏季食用。
步骤：

1. 将冬瓜去皮，去籽，切成块。
2. 热锅凉油，放入冬瓜翻炒，加入适量水。
3. 煮开后转小火，加入瘦肉、香菇等配料。
4. 煮至冬瓜烂熟，加盐调味即可。

冬瓜薏米瘦肉汤
冬瓜薏米瘦肉汤是一道美容养颜的汤品，适合女性食用。
步骤：

1. 将冬瓜去皮，去籽，切成块。将瘦肉切成薄片。
2. 将薏米提前浸泡半小时。
3. 将冬瓜、薏米、瘦肉放入锅中，加入清水。
4. 煮开后转小火，煮至冬瓜和薏米烂熟，加盐调味即可。

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