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　　因晋朝时生长在西府(今陕西省宝鸡市)而得名 。 苹果属小乔木 ， 高达2.5-5米 ， 树枝直立性强 。 花形较大 ， 既香且艳 ， 是海棠中的上品 。 4-7朵簇成一束 ， 其花未开时 ， 花蕾红艳 ， 似胭脂点点 ， 开后则渐变粉红 ， 有如晓天明霞 。 因栽培品种较多 ， 果实形状、大小、颜色和成熟期均有差别 ， 所以有热花红、冷花红、铁花红、紫海棠、红海棠、老海红、八楞海棠等名称 。

　　西府海棠树态峭立 ， 似亭亭少女；花朵红粉相间 ， 叶子嫩绿可爱 ， 果实鲜美诱人 。 北京故宫御花园和颐和园的西府海棠久负盛名 。

　　市花：陕西宝鸡市市花