我是极简美食,我非常适合回答这个问题 。
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我是一个不折不扣的吃货,但绝对不是一个胖子 。每次外出聚餐我都是吃的最多的那个,但却是最苗条的那一个 。我也喜欢吃香的喝辣的,但我知道什么该吃什么不该吃,什么长肉什么不长肉 。
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介绍一下我在减肥期吃了也不胖的小甜点吧 。
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果盘有时候我们的味觉会骗我们,虽然吃到嘴里甜,但并不一定是热量高;不甜的不一定热量低 。我们吃热量高的食物就会长胖,吃热量低的食物就会变瘦 。我做果盘一般会选择热量比较低比如苹果、木瓜、车离子等,不会选择热量比较高的水果比如榴莲、牛油果、香蕉 。
一个中等的苹果配上200克木瓜,再撒上一小撮杏仁、葡萄干,淋上一小袋酸奶,颜值非常高 。非常的香甜滑爽,比但吃水果甜,比单喝酸奶有味道 。满满一大盘当晚餐吃很饱,满足无比,比正常吃一顿晚餐的热量要低很多 。
油炸甜点我也喜欢吃油炸甜点 。但我不会选择加糖,比如我做的这款小麻团就是用红薯面儿,配了一点点糯米粉,然后捆上一点点黑芝麻过油,又香又甜又软糯 。这个红薯小麻团、红薯糖糕可是比用白面做的麻团和糖高热量不止低于多少,而且用红薯做的还含有很多膳食纤维纤维,能促进排便排毒 。
果茶、奶茶我还会用一些水果,比如脐橙、金桔、苹果、梨炒一些果酱冷藏在冰箱里 。
每天闲暇时热袋牛奶,舀2勺果酱拌在牛奶,或者冲水喝,都又甜又香 。
这些甜食都没有添加精制的糖,都是利用食物本身甜味做成的,所以吃了也不发胖,有的甚至还能帮助减肥 。
如果想了解更详细的制作方法,可以去看我的文章和视频,这些甜品在我的文章和视频里都有详细的介绍 。
我70后妈妈,我的理念是用最简单的办法做最省事的、不长肥肉的美食,如果你觉得我讲的不错,点个赞关注我呗 。
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