红椒牛肉生菜卷怎么做
红椒牛肉生菜卷怎么做【红椒牛肉生菜卷怎么做】红椒牛肉生菜卷是一款健康又美味的菜品,制作简单,营养丰富。下面我们就来介绍一下如何制作红椒牛肉生菜卷。
材料准备
制作红椒牛肉生菜卷所需的材料如下:
- 牛肉:200克
- 生菜叶:适量
- 红椒:1个
- 蒜末:适量
- 葱末:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 油:适量
制作红椒牛肉生菜卷的步骤如下:
- 将牛肉切成丝,加入料酒和盐腌制10分钟。
- 将红椒去籽切成丝,生菜洗净备用。
- 热锅凉油,放入葱末和蒜末爆香,放入牛肉煸炒至变色。
- 加入红椒丝翻炒均匀,加入适量的盐和生抽调味。
- 取一片生菜叶,放入煸炒好的牛肉和红椒丝,卷起即可。
- 重复以上步骤,直到所有材料用完。
为了让红椒牛肉生菜卷更加美味,我们可以在煸炒牛肉和红椒丝的时候加入一些蘑菇、胡萝卜等蔬菜,增加营养价值。同时,制作生菜卷时需要注意卷的紧实度,否则容易散开。
以上就是制作红椒牛肉生菜卷的详细步骤,大家可以按照自己的口味进行调整,制作出属于自己的美味佳肴。
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