和“内斗”相比 , 更难撼动的是消费者心智 。
当市场和消费者的注意力大多被无糖饮料吸引的时候 , 功能饮料之战忽然再次拉开序幕 。
本月初 , 可口可乐公司宣布 , 已收购运动饮料品牌BodyArmor的全部控股权 , 这是可口可乐公司史上最大一笔品牌收购 , 价值56亿美元 。
在此之前 , 仅仅是2020年 , 可口可乐公司就砍掉旗下约200个品牌 , 包括zico椰子水、绿罐低糖可乐Coke Life、Tab无糖汽水等 。 一退一进 , 可口可乐加码功能饮料的雄心昭然若揭 。
可口可乐的这一行动 , 被认为是剑指“老对手”百事公司 。
目前 , 百事公司麾下拥有美国最大的运动饮料品牌佳得乐 。 在这种市场格局下 , 媒体直呼:“可口可乐的此次收购 , 意味着这两家长期竞争对手的较量又上了新台阶 。 ”
收购消息传出 , 引人好奇的问题随之而来:一瓶功能饮料何以能引爆两大国际巨头?为什么是在这时候引爆?对国产品牌又意味着什么?
01 需求全面激发探讨巨头之战前 , 首先需要了解功能饮料的定义 。
根据《中国软饮料分类标准》 , 功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例 , 以适应某些特殊人群营养需要的饮品 。
根据具体功能 , 功能饮料大致可以分为运动饮料、维生素饮料、能量饮料、电解质饮料和其他特殊用途饮料 。 可口可乐这次收购的BodyArmor、百事公司旗下的佳得乐 , 即属于运动饮料 。
从这些功能可以看出 , 功能饮料符合席卷全球的大健康趋势 。 不管是增强免疫力 , 还是缓解焦虑情绪 , 或者抗疲劳、为运动提供营养补充 , 都十分契合消费者的需求 。
正因如此 , 功能饮料市场在持续增长 。 Research And Markets发布的报告显示 , 到2024年 , 全球功能饮料市场预计将以8.66%的复合年增长率快速增长 , 达到2081.3亿美元 , 约合1.3万亿元人民币 。
尤其值得注意的是 , 疫情的爆发加速了全球功能饮料的需求 。
“疫情”不特指新冠肺炎疫情 。 事实上 , 2003年“非典”疫情过后 , 中国人的健康意识大幅提升 , 包括娃哈哈“激活”、农夫山泉“尖叫”、达能“脉动”在内的维生素功能饮料迅速得到消费者的关注 , 占领了年轻人市场 。
据媒体称 , 仅花一年时间 , 激活销售额就达到3亿元 , 脉动销售额达到7亿元 , 紧逼中国功能饮料“霸主”红牛的10亿元销售额 。
这之后 , 功能饮料的品类越发细分 , 分化出“维生素饮料”“能量饮料”“矿物质饮料” , 后来又催生出“氨基酸饮料”“葡萄糖饮料”等 。
到眼下的新冠肺炎疫情 , 虽然饮料的户外消费减少 , 但健身人群的增多 , 家庭消费的攀升 , 全面激发了全球对功能饮料的需求 。
从中国市场看 , 京东大数据显示 , 京东平台上功能饮料销量持续走高 , 其中2020年下半年销量同比增幅高达77.38% 。
从美国市场看 , 调研机构Statista的数据显示 , 美国功能饮料市场的销售额在2020年同比增长10.5% 。
BodyArmor毫不意外地捕捉到了市场红利 , 据Beverage Digest报道 , 2020年 , BodyArmor在美国的销售额飙升41% 。
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