“线上蔬菜直送确实开始放量 ， 饿了么去年鲜菜销量过亿元 ， 涌现了一批销量上百万元以及几十万元的店铺 ， 规模效应让入场淘金者激增 。 ”饿了么相关业务负责人分析 。 目前 ， 北京市民在饿了么上买菜的订单均价约为60元 。

　　实际上 ， 手机买菜并不新鲜 ， 之前一直是生鲜电商最想寻求突破的领地 ， 但收效甚微 。 随着城市商业环境的变迁 ， 手机买菜业务终于迎来爆发式增长 。 在京沪等一线城市 ， 传统农贸市场的地位逐渐被现代化的生鲜连锁替代 ， 懒人经济时代的网上消费习惯终于向最传统的买菜刚需延伸 。

　　“路边摊、农贸市场的便宜菜早就买不到了 ， 手机APP下单送菜上门的价格 ， 现在跟到店挑选差不太多 。 ”崔女士说 ， 超市和菜店都很谨慎 ， 不新鲜的菜不敢配送上门 ， 怕被直接退货 。