近日 ， 在上海十几个小区门口 ， 出现了一批特别的纸箱 。 上面贴着一张纸 ， 表明其身份——上海长念餐饮管理有限公司应居民急需赠送的生活物资 。 “请大家按需领取！”末尾提示道 。
随着时间的推移 ， 如今上海市民不只要购买日常食品 ， 也急需必备的生活物资 。 食用油、盐、糖等调味料 ， 以及纸巾、卫生棉等日用品 ， 需求量看似不大 ， 但却必不可少 。
针对这些应急需求 ， 有人正打通信息渠道 ， 搭建供需平台 。 也有人尽己所能 ， 将生活物资送到社区门口 。
从100单到2500单
3月30日开辟团购渠道的时候 ， 上海长念餐饮管理有限公司总经理汪有文没想到 ， 只短短几天 ， 订单量就从第一天的100单 ， 增长到如今的2500单 。 并且 ， 他们还“跨界”采购和配送起生活用品 。
这是一家地处上海金山专注预制菜的本土企业 ， 生产速冻调理肉制品 ， 从上海销往华中华北大型超市、全国大型连锁餐饮企业和上海各大农贸市场 。 当本轮疫情来临 ， 为了保障市场供应 ， 公司专门抽调组织骨干队伍80余人封闭生产管理 。 “考虑到市民封闭在家 ， 我们为了疫情专门增加了社区团购渠道 ， 推出6个套餐 ， 满足对食品的需求 。 ”汪有文说 。
订单的明显增长出现在三四天前 。 彼时 ， 上海市消保委计划推出“居家抗疫团购汇总” 。 金山区消保委了解后 ， 积极与区市场监管局、执法大队联系 ， 沟通后决定推荐长念餐饮 。
【消保|上海十几个小区门口出现特别纸箱，里面放着免费生活物资】推文发出后 ， 公司订单从100份涨至如今的2500份 。 为了解市场燃眉之急 ， 长念餐饮当机立断 ， 将占六成的供应外地的产品 ， 全部转移到上海市场销售 ， 以满足上海市民餐桌需求 。 生产、接单、物流等各个环节 ， 都开足马力 ， 确保正常供应 。
负责接单的客服平均一分钟就要接四个电话 ， 因为长时间说话 ， 嗓子已经变哑；驾驶员早上两点半出发 ， 路上奔忙一天 ， 往往要到晚上七八点才能结束当天任务 。 “原先 ， 我们主要依赖第三方配送 ， 现在只能自己顶上 ， 靠自有的两辆车配送 。 一天下来 ， 大概可以跑全市十几个社区 。 ”
当从市区两级消保委了解到市民对生活物资的需求后 ， 长念餐饮又开始“跨界” 。 7日上午赶往周边超市 ， 采购盐、糖、味精、卷纸等用品 ， 随着食品套餐一同送往小区 ， 免费赠送给需要的人们 。

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长念餐饮采购生活用品 ， 随着食品套餐送往居民小区 。

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