从火爆的国民零食到太空食品,一粒米的花式玩法还有多少可能性?( 三 )


第五次进化:改进工艺 , 推出“永远酥脆!”新标语2003年 , 龟田制果改进了柿种的生产工艺 , 让柿种变得更好吃 , 实现了第五次进化 。
2016年 , 龟田柿种迎来了发售五十周年纪念 , 作为纪念活动 , 龟田制果成功挑战了制作55.4cm的巨大柿种 , 这一体积为正常柿种的3000倍大的巨大柿种也获得了吉尼斯世界纪录 。 同时龟田柿种也推出了“永远酥脆!”的新标语 , 更是以看起来像“1”的柿种和看起来像“0”的花生为灵感 , 将10月10日设立为“龟田柿种之日” 。
在产品上 , 作为纪念企画 , 龟田制果推出了日本地域限定口味混合礼盒 , 也推出了「世界辣柿种纪行」计划 , 在全世界范围内寻找适合柿种的“新辣味” , 开发了一系列新品 。

从火爆的国民零食到太空食品,一粒米的花式玩法还有多少可能性?

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巨大柿种和普通柿种对比图片来源:龟田制果柿之种官网
第六次进化:从包装到内容物的颠覆性尝试与改变2018年 , 龟田柿种进行了产品形态上的挑战 , 实现了第六次进化 。 其中 , 这一年发售的「TANEZACK -タネザック-」从包装到内容物对传统的柿种来说都非常具有颠覆性 。 这款瞄准20~50岁男性消费者的新品将压碎的柿种和花生压制成半球形 , 干脆的新颖口感 , 好听的咀嚼声 , 浓郁的味道 , 方便食用的一口大小 , 不容易弄脏手 , 这些都让人忍不住想一颗接一颗的吃下去 。 包装也从传统的袋装变成了纸杯装 , 看起来“时尚”了很多 。
甚至在广告中 , 为了强调产品的口感和咀嚼音 , 设计了这样的镜头:人气声优吃下一颗TANEZACK , 然后凑近男性的耳朵 , 激发食欲的咀嚼音被放大 。 最后声优在耳边轻声问:“有没有心动?” 。 这些对于印象已经有些固化的柿种来说都是具有冲击性的设计和改变 , 被认为克服了传统柿种“一粒粒的不方便食用”“老土”“是大叔才吃的下酒零食”“太大包”等所有的缺点 , 也获得了许多好评 。
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TANEZACK -タネザック- , 图片来源:龟田制果柿之种官网
第七次进化:柿种的黄金比例再次改变到了2020年 , 龟田柿种再一次迎来了新的进化 。 龟田柿种美味的原因之一就是它的“黄金混合比例” , 然而龟田制果认为 , 由于吃柿种的人在改变 , 这一“黄金比例”也并不会一成不变 。 在最初发售时 , 龟田柿种里的柿种和花生比例是7:3 , 之后根据消费者的意见变成了5:5 , 然而这一改变收获了很多差评 , 销量不佳 , 因此比例又变成了6:4 。
在2019年 , 龟田制果发起了「我想改变龟田制果!怀疑“理所应当”的国民投票!」活动 。 根据这次的消费者投票结果 , 龟田制果再一次将柿种和花生的比例改为7:3 。
第八次进化:耗时7年 , 终于成为太空食品2021年 , 龟田柿种进化的脚步迈入了太空 。 经过三年的研发 , 龟田柿种在2017年获得了太空日本食品的认证(JAXA) , 并终于在2020年12月8日被送入了国际空间站 。 2021年 , 野口聪一宇航员在国际空间站的视频里介绍并试吃了这款太空食品柿种 , 至此 , 耗时7年 , 龟田柿种的太空食品故事篇章终于迎来了完结 。
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太空食品柿之种 , 图片来源:龟田制果柿之种官网
这就是龟田制果柿之种从1966年诞生至今的55年里的进化之路 。 这五年中 , 柿之种人气不减 , 也作为龟田制果的所有产品中销量第一的王者 , 贡献了巨大的销售额 , 成为企业飞速发展的原动力 。 未来龟田柿种还会进行怎样的进化呢?这让人非常期待 。


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