1000块一杯的网红饮料，毁了潮汕橄榄风评 _信息快讯

凭啥这么贵？
前段时间，深圳一家饮品店被曝出售一款1000元一杯的镇店之宝橄榄汁。

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即便这件事发生在深圳，高价依然令人震惊：这喝了能延年益寿还是咋地？！
面对高价引发的种种质疑，该店铺回应称：
“我们的橄榄进价就要800多元一斤，需要提前预约，制作至少80分钟，橄榄出汁率低，一杯就要用一整斤，杯子也是镇店之宝……”

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喝杯喜茶都要提前半个月开始规划的贫穷上流君，不免好奇，800块一斤的橄榄，到底是什么金子？
01凭啥这么贵？虽然据工商局调查显示，目前涉事店家已经因为虚假宣传被立案。在此前，这家店称，他们1000块一杯的橄榄汁所使用的橄榄是“金玉三捻橄榄” 。
话是实话，可惜九真一假，金玉三捻橄榄是真的贵，可惜他们依然涉嫌虚假宣传。

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网友：这青青绿绿看起来就不好吃的橄榄果，怎么就贵了？
潮汕人：如果真用的金玉三捻橄榄，一千一杯真的不算贵啊（真的没有在凡尔赛）。
【1000块一杯的网红饮料，毁了潮汕橄榄风评】金玉三捻橄榄，又叫金玉三棱橄榄，这种传说中的橄榄原产于汕头市金灶镇，是青橄榄中的一个珍稀品种。
这种橄榄果实偏黄，因为果实尾部有三道棱得名，比普通的橄榄味道甘香，更少涩味，回甘浓厚持久。

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在某宝上搜索，金玉三捻橄榄价格普遍在三四百元一斤左右，贵的能到680一斤，几乎所有商家都会打上“百年树丛”的关键词。

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金玉三捻橄榄之所以贵，确实跟树龄直接相关。简单来说，树越老，结的果就越贵，可以说是真物以稀为贵的代表。

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△是应该拉张网，这掉的都是人民币|来源：@阿锐与摄影师
据当地统计，金灶镇百年以上的橄榄古树有2000余株，500年以上的三捻橄榄古树有4棵，最古老的一棵现在已经520多岁了，堪称“树王” 。
这么一说，突然觉得好像不贵了？？？毕竟500多岁的树结个果也是不容易，一年也就这么一百多斤。
2005年，就有媒体报道，这棵最老的“树王”结的果，一斤高达1668元。

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这场拍卖里，“果王”的起拍价是28000元，成交价是86000元，注意，单位是一颗，此外还赠送一个用黄金打造的66.8克纯金玉座1个。

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树龄之外，根据品相、大小、色泽等还可分级，每年橄榄的价格也跟收成产量、行情密切挂钩，行情不好的时候500块一斤就算是便宜价了，而试吃不买的话，也得付20块再走……

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△试吃一颗20块，是我不配了|来源：@阿锐与摄影师
在潮汕大地，还有澄海南溪橄榄、潮安铁铺橄榄、揭西凤湖橄榄等，均是橄榄中的ssr 。
除了这些相对名贵的橄榄外，市面上更常见的青皮橄榄一般十几二十块一斤，大多数人都吃得起，也是多数果饮店会选择的原料。

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