从营养学的方面来看，燕麦片本身就是低热量的东西，高纤维的食品，同时，牛奶脱脂后热量也低 。所以不会使人变胖 。主要有以下几个原因：
一，这两者的热量都很低 。
二，钙(尤其是从奶制品中摄入的)有助于控制体重和脂肪 。在不增加膳食总热量的前提下，增加膳食钙摄入量，可以显著减少人的体脂比例，减少发生肥胖的危险 。反之，当膳食钙不足时，人体活性维生素D水平会自动提高，从而增加细胞间的钙含量，减少机体散热 。同时，胰岛素释放增加，提高脂肪合成酶活性，减少脂肪分解 。但是不提倡早上不吃早饭，因为:不吃早饭更容易胖：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗 。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖 。不要以为不吃早餐就可以少吸收热量而因此减肥，根据营养学家们的证实，早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐 。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多 。日本的相扑选手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐，所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶4∶3，这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉 。建议:最好是不要吃含有动物脂肪较较丰富的食物及零食，可以适量多吃含有含蛋白丰富的食物或者新鲜的蔬菜 。每天坚持运动，如慢跑、游泳等 。这才是正确的饮食与保健之道 。
减肥期间，麦片搭配脱脂奶粉好，还是纯牛奶好？你好，减肥期间搭配脱脂奶奶粉好，还是纯牛奶好？

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我的建议：麦片搭配脱脂奶粉好，脱脂奶在减肥奶制品当中首选，有好多人会说为什么会选择脱脂奶而不是纯牛奶？同样都是奶制品，那下面给大家分析一下为什么选择脱脂奶而不选择纯牛奶 。

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我们都知道脱脂奶和纯牛奶都属于优质蛋白质食物来源，具体的不同在于;
一，脱脂奶的特点
1，热量低，由于脱脂奶中脂肪含量很少 。
2，胆固醇低，由于胆固醇属于“脂溶性物质”
主要存在于乳脂肪中，而脱脂奶脂肪含量少，因此，属于\"低胆固醇牛奶\"
二，纯牛奶的特点
1，脂肪含量高，脂肪含量在3%左右
2，胆固醇含量高，含量在70%以上 。
3，热量高，热量在45%左右 。
所以，减肥期间麦片搭配脱脂奶粉更容易减肥 。
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晚饭吃纯牛奶泡纯燕麦片会胖么?不会变胖 。牛奶泡燕麦，一定量的蛋白质与碳水化合物一起食用，可促进胰岛素的分泌，使血糖水平降低 。且营养丰富 。
麦片有降血糖的作用，对症状较轻的糖尿病患者最为适用 。麦片是一种高纤维食物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及微量元素 。
牛奶中含大量水分、丰富的蛋白质、维生素和微量元素，非常适合于糖尿病患者饮用，能提供多种营养成分，且对血糖、血脂影响不大 。还可解决中老年人的缺钙问题，每天500克牛奶，补钙效果最好 。
做法如下：
1、先取1/2的鲜奶在锅内煮沸，再将燕麦冲入内，再拌匀备用 。
2、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃的时候，再加入全蛋和细砂糖在锅内，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛进行第二次，再加入diyi步已经做好的燕麦片搅拌均匀 。

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