想吃纯粹的素菜包子,有哪些好的馅料配方?( 二 )


2、锅中放适量油 , 油热以后把攥干水分的虾皮放到锅里煸一下 , 微微发黄就盛出来;
3、接着炒香菇 , 另起锅油热以后放入适量的葱姜末 , 再放入切好的香菇碎 , 翻炒1分钟 , 放入豆瓣酱三勺 , 再炒1分钟就可以啦 。
4、切好的白菜碎放点盐攥干水分 , 放到大碗里 , 炒好的虾皮和木耳碎也放进去 , 再把泡好的海米和刚刚炒的香菇酱放入 , 最后撒上葱姜末 , 根据白咸可以放入适量盐 , 放入适量的香油搅拌均匀就可以包包子啦 。
需要注意的是 , 包好的包子不要急着上锅蒸 , 静置再醒15分钟 , 然后再上锅蒸 , 包子会更好看好吃哦 。
妖夜行摄食光 , 厨房小白一枚 , 用最普通的食材 , 最朴实的做法 , 最平凡的搭配 , 还原家常菜最温暖的味道 , 用心做好每一餐饭 , 珍惜每一段好好吃饭的岁月时光 。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得 , 喜欢就关注我吧!


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