我来回答冬瓜海带蟹菇汤的制作：

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食材：

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蟹味菇50克，水发海带50克，冬瓜1000克，鸡骨高汤1大勺，绍酒10克，精盐，鸡精，葱结，姜片，玉米油各适量 。

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做法：

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1、将蟹味菇洗净，切段 。
2、海带切成菱形块 。
3、冬瓜去皮及籽，洗净，切成块 。
4、炒锅上火，放入玉米油烧至五成熟，加入冬瓜、海带煸炒2分钟，放入开水约1000毫升，用大火煮半小时，再放入蟹味菇及鸡骨高汤用大火煮15分钟，待瓜烂时，放入精盐、鸡精即可 。
老鸭冬瓜海带红枣汤的做法？主料
鸭半只
冬瓜200克
海带200克
辅料
萝卜200克
干香菇6朵
香葱10根
生姜1块
枸杞少许
红枣6只
陈皮1只
粉丝2把
白酒1两
步骤1
鸭子半只 洗净 切大块去掉脂肪（目的为了防止汤腥）备用
步骤2
【冬瓜海带蟹菇汤的做法是什么？】切好的鸭块 用姜片 花椒碎 白酒腌制20分钟 备用
步骤3
按照配料表 把所需配菜 准备好 洗净 切块 备用
步骤4
鸭块凉水入锅 大火烧开 撇去浮沫
步骤5
将鸭块和所有配菜一起加入砂锅 加凉水 大火煮开 然后转小火 慢炖3个小时 最后半个小时的时候加入细盐和鸡精
步骤6
龙口粉丝一把 用鸭汤烫软 泡着吃味道也很不错！
步骤7
文火慢炖3个小时终于出锅了 浓浓的一锅 冒着热气 趁热来一碗 温暖扩散全身 驱走所有寒气和疲倦 今夜一定睡得无比香甜！
木耳海带冬瓜汤怎么做好吃？黑木耳、冬瓜、紫菜、海带可以一起煮汤喝 。材料：冬瓜50克、海带丝10克、紫菜10克、黑木耳10克、虾皮10克 。冬瓜海带紫菜木耳汤做法：将黑木耳泡发洗净，同时准备好其他材料 。锅中加约600毫升的清水，煮开后，将所有材料和五香粉、胡椒粉共同入锅，煮15分钟后加入精盐、味精调味即成 。功效：海带中的褐藻氨酸，可降低血压，所含多糖类物质可降血脂 。海带有预防和zhi疗血管硬化的作用，对改善耳部血液供应很有帮助；紫菜亦有降低胆固醇的作用，常食对防止动脉硬化有一定帮助；虾皮是一种高蛋白、低脂肪的食品，对预防动脉硬化有益；黑木耳是天然的抗动脉硬化剂，有防zhi动脉硬化、高血脂、高血黏度的作用 。四物合用对防zhi血管硬化、改善耳鸣、听力减退等有益 。

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