可以是可以，但是对突破平台期比较慢 。平台期期间需要在调整饮食结构的基础上才能快速的突破平台期 。如果平台期恢复正常饮食的话，体重和体脂也会出现始终不掉秤 。所以，平台期恢复正常饮食并不能解决现在的问题 。

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一，什么是平台期？平台期实际上就是消耗量和摄入量基本上持平了，体重和体脂暂时不下降了 。这个时候需要调整饮食结构和运动方式才能健康的突破平台期 。

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二，如果健康的突破平台期呢？1，减少糖分食物摄入量 。
减少糖分食物的目的就是促进脂肪燃烧和体重下降，通过减少主食和水果的摄入量，即主食每天减少四分之一的摄入量，水果每天保持200克即可，通过这样的调整，让脂肪供能从而促进体脂和体重下降 。
2，增加蛋白质摄入量 。
蛋白质是增肌和燃脂的原料 。减肥期间补充足量的蛋白质，既能提升代谢又能增加饱腹感，同时还能避免减肥以后皮肤松弛和下垂 。富含蛋白质的食物有哪些，如鱼虾肉，鸡胸肉，鸡蛋，豆制品，牛奶，牛肉等食物 。
3，多喝水 。
喝水能提升代谢和促进脂肪，同时还能补充人体需要水 。因为燃烧脂肪需要水的参与 。还能滋养皮肤和维持皮肤的弹性 。建议每天保持1500~1700毫升的温水，更利于突破平台期和促进脂肪燃烧 。
4，保持充足的睡眠 。
充足的睡眠身体能分泌瘦体素，瘦体素具有提升代谢和抑制食欲及促进脂肪燃烧的作用 。平台期间建议每天保持8个小时左右的睡眠，更利于突破平台期和维持身体健康 。
5，调整运动 。
进入平台期由之前的低强度运动，调整为高强度运动，如HIIT运动，HIIT运动能促进脂肪燃烧和代谢脂肪，对突破平台期有很好的辅助帮助 。建议每天保持30分钟左右的HIIT更利于减脂和瘦体重 。
减肥有7个月这么长的平台期吗？平台期时间过长，不知道你的体重、运动方式、饮食结构怎么安排的？

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什么是减肥平台期：

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当身体长期处于热量收支平衡的状态，比如：低热量的摄入的状态，身体处于自我保护机制，会限制了自身代谢的变化，让身体一直处于稳定的热量消耗状态，无法产生热量赤字，这时体重就无法继续下降，想要减肥有效果就很难了 。

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在我们减肥初期，一般只要增加运动(无论何种运动)或减少一定量饮食的摄取都能使体重下降 。但是身体机制适应了这样的身体变化，身体就会产生适应现象，将所摄取的食物热量尽量的吸收并作最有效的利用，同时降低基础代谢率，减少能量的消耗，于是热量又达到一个新的平衡状态，体重就不再下降了，这种情况就被称作平台期 。

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