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当人体长期处于高负荷、压力状态的时候，体内的乳酸将不断生成，人体进入缺氧状态，糖代谢转为无氧酵解，需要更多的嘌呤物质，参与能量的转换和代谢需要 。同时，在压力及劳损状态下，蛋白质参与供能，细胞不断死亡（蛋白质是以细胞形式存在于体内），死细胞需要分解，死细胞本身含有的嘌呤物质，也会进入血液，氧化后形成尿酸 。另外，氨基酸转换过程，如果缺乏维生素B，尤其是维生素B6，就会形成大量的代谢中间产物“黄尿酸“，从而增加了高尿酸血症的机会 。
注意：蛋白质没有其他的储存方法，是以细胞的形式存在，在低血糖或者能量不足时，蛋白质会参与血糖转化或能量代谢 。每当需要将蛋白质转为热量的时候，你的身体就会命令一些细胞自杀，或者干脆就派出巨噬细胞，直接吃掉这些非主要器官上的细胞，包括：皮肤、肌肉、粘膜上的细胞，分解抽出蛋白质，当做原材料，运用脱氨作用，转为热量来源 。但会产生大量嘌呤代谢废物尿酸！
三大能量营养素糖、脂肪、蛋白质在代谢时都会产生酸性废物，人体主要能量代谢来自于糖，如果血糖平稳，氧气充足，糖代谢产物为水和二氧化碳，基本不影响尿酸水平，但是缺氧状态，糖代谢会产生乳酸，血糖过低能量不足时，脂肪蛋白质会参与提供能量，产生丙酮酸和尿酸 。特别是严重低血糖和应激状态时，会产生大量丙酮酸尿酸，应激又导致人体缺氧，加重乳酸堆积 。这种代偿性的能量供应方式，才是尿酸过量升高的真正根源 。
嘌呤食物不是高尿酸主因嘌呤（Purine），在人体内主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用 。这表明嘌呤的重要生理功能，是不可或缺的人体需要 。
嘌呤的合成有两个途径，一个是从头合成途径 。肝是体内从头合成嘌呤核苷酸的主要器官，其次是小肠粘膜和胸腺 。嘌呤核苷酸合成部位在胞液，合成的原料包括磷酸核糖、天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺及CO2等 。
另一个合成途径是嘌呤核苷酸的补救合成，反应中的主要酶包括腺嘌呤磷酸核糖转移酶（APRT），次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶（HGPRT） 。嘌呤核苷酸补救合成的生理意义是节省从头合成时能量和一些氨基酸的消耗；体内某些组织器官如脑、骨髓等由于缺乏从头合成嘌呤核苷酸的酶，而只能进行嘌呤核苷酸的补救合成 。
这两个合成途径，都在证明一个重要的事实，那就是人体不可以缺乏嘌呤，无论是脑部、还是骨髓都有大量需求，人体多个器官都参与这一极为重要的环节 。所以，不用也不能过度强调低嘌呤饮食！如果饮食摄入嘌呤不足，身体就会不断合成！
运动首先由肌肉中的肌糖原供能 。由于缺乏一种酶（肌肉中无分解6-磷酸葡萄糖的磷酸酯酶），肌肉中的肌糖元不能直接分解成葡萄糖，必须先分解产生乳酸，经血液循环到肝脏，再在肝脏内转变为肝糖元或合成成葡萄糖 。所以，运动必然导致乳酸生成增加，必须谨慎对待！
人体的肌肉要想进行伸缩的运动，就必定需要能量的提供 。如果是剧烈运动或者突然间的运动，人的呼吸速率以及心跳需要一定时间才能够提升上去，氧的运输也需要一段时间才能够到达肌肉部位 。而在此之前，肌肉已经开始了剧烈运动，所以此时肌肉组织细胞是在缺氧或者无氧条件下对葡萄糖进行分解，这个过程中乳酸就会大量产生，乳酸的积聚又使肌肉细胞的渗透压增大，导致肌肉组织内吸收较多的水分，形成局部肿胀 。而缺水又加重尿酸水平 。

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