扫帚菜性寒 ， 味甘苦 ， 全株可入药 ， 有清湿热 ， 利小便 ， 消炎明目的作用 ， 常用来医zhi泄泻、热淋、恶疮、尿酸过多、尿道炎、尿痛、皮肤癣、夜盲症等疾病 。扫帚菜还是一种可食的营养价值很高的野菜 ， 幼苗、嫩茎叶可做蔬菜 ， 蒸、煮、炒、凉拌都可做成美食 。

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方法：野外采取鲜嫩的茎叶 ， 洗净 ， 放入清水中浸泡 ， 大约两小时以后 ， 放入沸水中焯1-2分钟 ， 捞出、放凉、沥干、待用 。
粉蒸扫帚菜将玉米面（或其它面粉）与扫帚菜混合用手抓匀 ， 放入锅内大火蒸 ， 待锅冒出蒸汽后5分钟停火 。焖一会取出 ， 撒上花生、芝麻、盐 ， 浇上蒜泥、香油 ， 搅拌均匀 ， 吃就可以了 。
包包子五花肉切丁 ， 加入甜面酱、白胡椒粉、姜末、盐、鸡精、油 ， 适量韭菜 ， 搅拌均匀 ， 腌渍1-2小时 ， 用发面（或烫面）包好 ， 蒸20分钟停火 ， 再焖5分钟即可 。
凉拌用味极鲜、盐、香油、鸡精、麻酱调成汁 ， 撒上蒜末即可食用 。
蘸酱将处理后待用的扫帚菜煮熟 ， 放凉后直接蘸酱（或酱中加点熟油）吃 ， 大饱口福 。
油炸将面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、鸡精加适量水 ， 调成浆糊状 ， 放入处理好的扫帚菜 ， 搅拌 ， 待菜上沾满面糊 ， 放入油锅中炸至微黄 ， 沥油食之 ， 酥香爽口 。
扫帚菜还可以制作其它美味佳肴 。无论哪种做法 ， 口感都是非常棒的 ， 想着都会流口水 。
（注：图片来源网络 ， 如有侵权 ， 麻烦联系删除 ， 谢谢！）
你身边有生三个及以上小孩的吗？多吗？【扫帚菜是什么？扫帚菜有什么营养？】我身边根本就没有的 ， 除非不是我们本地人 。
那些年你认识的厂妹现在都怎么样了？工厂一般是年轻女孩一个过渡站而已 。以前我在工厂上过两年班 ， 印象比较深刻的是有个湖北女孩很漂亮 ， 身高170身材比例超好 ， 皮肤是那种天然的白皙 ， 脸上总是白里透红的那种 ， 我们那时上班都是素颜 ， 活脱脱一个天然美女 。当然 ， 美女很多人追 ， 但是很难得是此女子相当有自己的准则在我离开工厂之前都没有交过一个男朋友 。二年后的一天通过QQ知道她结婚了 ， 他们是一个厂的 ， 那男人只是来厂里体验生活来的 ， 父母都是湖北市是的一个干部 ， 来厂里几个月就和我那同事谈起了恋爱 ， 然后辞工回家结婚 。那男人回家之后父母立马托关系给那男人找了个xx部门的工作(拒以前同事讲此男人父亲是什么局长) ， 我那漂亮女同事diyi胎生了个女娃 ， 拒她讲他老家离男人家只有三四十公里 。这多么年偶尔看到同事晒的旅行照 ， 国内国外都有 ， 去年又生了二胎 ， 感觉她很幸福也很知足 。而我辞工后回来就结婚了 ， 我老家四川的 ， 嫁了个本地的 。婚后我们一起做生意 ， 如今十一年过去 ， 大孩十岁 ， 小孩两岁 ， 市区二铺面一住房 ， 老公很好顾家有担当 ， weiyi不足的是公婆太自私 ， 盲目樊比 ， 心比天高 ， 老公也相当无奈啊！我同村的一个姐妹 ， 嫁给了厂里一个大学生(我们都是只上过职高的)两人加起来月薪有两万吧！另一同村姐妹胸很小当时有人潮笑她是男人嫁到省会成都 ， 嫁过去就有房 。还有一同村姐妹人挺漂亮就是有点滥交 ， 嫁给一拆迁户现在离婚了 。另_同村女孩嫁去了山东现已在深圳买房了 。weiyi一个大龄结婚的 ， 28岁结的 ， 现在还不孕不育 。我们那年都在同一工厂打过工 。

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