最能够代表茂名人市井味道的， 莫过于白切鸡， 只要在茂名这片土地上深入地生活过， 你一定对这道菜非常熟悉 。
广东电白十大美食：也城鱼炸， 罗非鱼， 白灼虾， 虾姑， 彩椒炒鱿鱼， 秋刀鱼， 清蒸元贝， 南方螺， 仓鱼， 糖酒焗蟹 。

沙朗的粉皮， 电城的蚝炸， 七迳的烧鸡， 水东的十三菜， 羊角的灰尘鸭， 还有很多很多

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