天气变化剧烈 ， 湿冷的空气常让人想咳嗽 ， 原来是痰卡在喉咙 ， 怎么咳就是咳不出来 ， 十分难受 。有什么好的办法能化解咳嗽痰多呢？让我们一起来看看这些中医药膳方法吧 。

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卡痰 ， 在中医理论就是「肺阴虚」 ， 而此时气管黏膜已干燥 ， 且机能正在衰退 。牙科医师在其所著《一根吸管有氧治百病》表示 ， 要予以根治 ， 最重要的是润肺及优化胃机能 。尤其能因应痰的状态 ， 摄取适合食材 ， 就更有效果 。
痰大致分成：燥痰、热痰、湿痰、寒痰四种 ， 其养生保健方法各不相同 ， 以下详细介绍：
1、【燥痰型】：【卡痰吐不出来怎么办?吃这些化痰效果快】痰少或无痰、从白淡至黄色、黏性强不易咳出、空咳、嘴巴、喉咙干燥、夜间恶化 。也即一般所谓的卡痰状态 ， 属「肺阴虚型」 。由于肺黏膜干燥 ， 故痰少 ， 但黏性强 ， 不易咳出 。
化痰食物：建议可吃一些能润肺的食材 ， 来对付痰及咳嗽 。例如：香蕉、杮子、鸭肉、猪肉、豆腐、梨子、慈菇、枇杷、水母、银耳、芝麻、银杏、山芋、莲藕、白菜、柑橘类、苹果、蛋类、乳制品、干贝、蜂蜜、甜杏仁、杏仁、落花生、百合根、梅子、橄榄油、花梨、芜菁、松仁、杏、麦芽糖、山楂等 。
中医药膳：推荐麦门冬汤 。
2、【热痰型】：痰呈黄至绿色、重咳且卡痰 ， 表示肺里积热 。
化痰食物：要吃点能降肺热、清痰去咳的食材 。例如：昆布等海藻类、花蛤、绿豆、笋、香蕉、款冬薹、白萝卜、芹菜、菊花、冬瓜子、冬瓜、金针菜、豆腐、牛蒡、蕺菜、薄荷茶、绿茶、枇杷叶茶、桑叶茶、白菜、水母、橄榄油、春菊、豆腐皮等 。
中医药膳：麻杏止咳颗粒 。

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3、【湿痰型】：痰多且具黏性、白色、重咳且卡痰、伴随肠胃不适 。因为肠胃的水分代谢失衡 ， 产生了痰湿(多余水分停滞体内) 。
化痰食物：要吃些能肋脾机能 ， 把多余水分排出体外的食材 。例如：薏仁、冬瓜、金针菜、薏仁茶、芋头、红豆、豆腐皮、鲤鱼、泥鳅、水母、大豆、玉米、豆腐皮、鲤鱼、梅子、南瓜子、陈皮、款冬、生姜、栗子、四季豆、野薤、金橘等 。
中医药膳：二陈汤 。
4、【寒痰型】：痰没有颜色 ， 且透明水水稀稀的 ， 并会出现咳嗽、打喷嚔、流鼻水 ， 这表示肺着凉了 。要温肺 ， 排除蓄积在肺里的水分来治疗痰及咳嗽 。
化痰食物：姜、大蒜、长葱、紫苏、香菜、平菇、栗子、野薤、白苏、款冬、栗子、芥菜、高菜、洋葱、金橘、金木樨、肉桂等 。
中医药膳：小青龙汤 。
不管是哪一种痰型、咳嗽都应该避免生冷饮、肥甘厚味的食物 。另外 ， 有过敏体质的患者 ， 例如气喘、鼻炎、异位性皮肤炎等 ， 也要特别留意过敏性食物 。

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