你最喜爱的一道菜，也是最简单的一道菜是什么,最喜爱的一道菜？ _其他专栏

猪肉白菜炖粉条，外加几个小米椒，关键还很下饭[舔屏]

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我最喜欢的一道菜是烧辣椒。小时候条件差，比较艰苦。读小学时中午回家吃饭，有时候爸妈上工还没回，有时还没来得及做莱， ′我老家湖南乡下都有种辣椒的，家中常备有辣椒。拿几个辣孑，烧熟一下，拿个碗把烧辣子放碗中，放点盐，其余啥也没有，使劲捣几下就可以下饭了。有时饿了，没菜也能吃二碗，何况还有这么好的辣子下饭。现在想来，那个时侯也许是真饿，肚子里也没油水。现在再吃，也找不到童年的感觉，只有盐和辣的感觉，其余啥也没有。实在太简单了点。现在看到家里做烧辣椒，加蒜，油，生抽什么的，再加几个皮蛋味道是好吃了很多。在我心中，童年的那几个辣椒，始终在我的记忆深处！那是一道菜不，我也不知道，但是在我童年就是最简单又方便，下饭的一道菜。
很高兴回答你这个问题我个人最喜欢、也是最简单的一道菜就是炒鸡蛋了炒鸡蛋的做法非常简单1 ，鸡蛋打散加盐调匀2 ，锅里热油，倒入鸡蛋，暂时先不要搅散，煎定型3 ，翻面后划成小块！起锅就可以吃了
你好我是燕姨美食，很高兴回答你的问题在我们家孩子们喜欢吃的就是我喜欢的菜下面介绍一个经常做的炸里脊，下面是我制作的视频。希望多关注燕姨美食。

你好，我们日常吃的菜真的多不胜数，我喜欢的其中一道菜是甜椒鲜鱿圈，操作简单又美味，用最简单的做法，做出爽嫩味鮮的鱿鱼，百吃不厌

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以下把我最爱的做法分享给大家，喜欢的也可以试做哦????????1,首先把小鱿鱼清洗干净，然后切成一寸厚度左右的小圈，备用。 2,准备青，红，黄，甜椒去核切碎粒，备用。 3,准备少许蒜蓉和姜蓉，备用。 4,准备一个酱汁，才料:半碗水，加入生抽，蚝油，老抽少许，白糖，鸡精少许，胡椒粉，拌匀，备用。 5 ，锅中煮开水放少许盐，把准备好的鱿鱼圈放入焯水，直至水再沸腾就捞起，放入准备好的碟子中，备用。 6,热锅放油，放入姜蒜蓉爆香，然后加入甜椒粒(喜欢吃辣的可以加豆瓣酱更野味) ，再把酱汁倒入去煮滚水。 7,最后把酱汁淋上，已准备好的鱿鱼圈上面，即成。一道非常鲜美好吃的小鱿鱼圈就完成了，大家喜欢可以试试哦！操作简单，味道一流??????
你好我是@遗忘的天空yang 很高兴回答您的问题！
今天是六一儿童节，祝全天下的小朋友跟大朋友节日快乐！今天分享一个宝宝们爱吃的，水蒸蛋！

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要想做出来的水蒸蛋滑嫩Q弹，只需记住这4个窍门，这样保证能使你蒸出来的鸡蛋鲜嫩还无蜂窝。第一步：加食盐料酒。先将鸡蛋敲入碗中，接着往里加入适量的食盐添底味，一般鸡蛋是很腥的，所以光是加食盐是不够的，我们可再往里加入适量的料酒进去，这样就能去除鸡蛋的腥味了。

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第二步：用温水搅拌。很多人在蒸鸡蛋的时候会为了方便，而往里倒一些凉水进去，但大家不知道的是，加冷水是会让鸡蛋内的腥味和气泡给激发出来的，所以我们得加温水进去，这样才能使蛋液更柔和顺滑一些。

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