加盟与否取决于自己是否有行业经验、以及资金是否充足,以及后续的利润分配 。 加盟有加盟的好处,不加盟有不加盟的优点 。 如果没有行业经验,选择加盟比较省事,但比较费钱;

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其实开炸鸡店并没有想象中那么难,想开炸鸡店的想法是可以的,一般只要选择的位置不是很差,有一定的来客数基础,基于炸鸡店的行业利润,想要亏损都难 。 如果操作得当,运营合理,赚钱是肯定的 。 而且现在很多炸鸡店,都属于半成品加工门店,制作食品的流程都比较简单,几天就能学会,行业经验要求比较低 。

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但前文中我也说了,炸鸡店加盟有加盟的好处,不加盟有不加盟的好处 。 以加盟店为例,品牌是总部授权的,装修是按照总部指导装修的,原材料是总部供应的,商品定价也是由总部决定的,甚至就连营销方案也要听从总部的安排 。 而且还要缴纳一定的加盟费用,总体来说,加盟会比不加盟成本多30%以上 。 但加盟的好处就是,在装修、定价、原材料供应上会省去很多麻烦,总部都会提供,店主加盟享受的是一站式服务,但相对而言,利润也被总部分润了一部分,总部供应的一切原材料、物料都是要赚钱的 。

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接下来再说说说不加盟的优缺点,自己开店、不加盟最好的一点,是不用缴纳加盟费,之后采购的所有原材料、物料等,都不需要从总部拿货,成本会降低很多,而且装修样式也不用统一,品牌也是自己的,万一有一天做火了,自己也是可以成为一个品牌的,也外招募加盟商 。 但如果不加盟的话,就需要自己具备一定的行业经验,且有采购原材料、半成品的渠道 。 现在的炸鸡店,一般都是采购半成品,然后回来过油加工,然后直接售卖售卖,只要是个正常人,几天就可以学会 。

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所以,如果想要开炸鸡店,最好是多在选址上下功夫 。 地址选对了,开店肯定赚钱;
如果位置选的好,加盟与不加盟的区别并不大,顶多就是开店成本稍微高一些,利润赚的稍微少一些,就像开头我说的那样,加盟属于一站式服务,开店比较简单;
不加盟什么地方都需要亲力亲为,会省些钱,会多一些麻烦 。 ,我个人建议,根据自己的客观条件,比如资金,行业经验、个人心态等,来决定选择加盟还是不加盟,而且现在开炸鸡店的成本相对较低,利润普遍高过50%,还是可以尝试的 。
1.如果你有一个好的位置,那么不论加盟还是自创都可以,加盟>自创;
好位置的理解,门口流量大,你可以蹲点那个位置,统计早中晚三个时间段门口的流量;
好位置价格高,就算价格不高,转让费都能让你怀疑人生,那么就要算好现有成本摊到一天的营业额是多少;
这两个数据是评判位置好坏的关键;
2.如果你有好产品,那么可以不在乎位置,自创>加盟;
这个做法就是大吸力做法,参照每个城市牛逼小吃店,很多人能打的半个城过去吃;
重点打造线上平台,不管是外卖还是自有微信渠道,留存下来的就是铁粉,后续重复消费到让你不需要新客…..这个时候你就可以限售了,然后生意越来越好……3.专业化路线/夫妻小店路线加盟收获的是总部给予的专业支持,你需要走的弯路,他们都曾经帮你走过一遍;
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