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参考文献
[1]婉儿.优质碳水化合物降低心脏病的风险[J].食品与生活,2004(5):17.
[2]徐大勇,孟繁香.燕麦片营养评价及开发利用[J].食品研究与开发, 1989(2):11-13.
[3]杨月欣.反式脂肪酸[J].健康管理,2014(2):70-72.
作者：庞欣琦 赵力超

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