椰子栗子煲鸡汤做法椰子栗子煲鸡汤是一款营养丰富、滋补养生的汤品，尤其适合秋冬季节饮用。下面是具体的制作方法。
材料准备
制作椰子栗子煲鸡汤需要准备以下材料：

• 鸡腿或鸡胸肉 1-2 块
• 椰子 1 个
• 栗子 200 克
• 姜 1 块
• 葱 1 根
• 盐、料酒、胡椒粉 适量

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制作步骤
下面是椰子栗子煲鸡汤的制作步骤：

1. 将鸡腿或鸡胸肉切成适当大小的块状，用盐、料酒、胡椒粉腌制 10 分钟。
2. 椰子去壳，将椰肉切成小块，备用。
3. 栗子用水煮熟，去皮备用。
4. 姜切成片状，葱切成段状。
5. 将鸡肉块放入煲中，加入适量清水，烧开后撇去浮沫。
6. 加入姜片和葱段，煮 30 分钟左右。
7. 加入椰肉和栗子，继续煮 20 分钟左右。
8. 加盐调味即可。

小贴士
【椰子栗子煲鸡汤】制作椰子栗子煲鸡汤时，需要注意以下几点：

• 鸡肉腌制的时间不要过长，否则会影响口感。
• 煲汤时要多次撇去浮沫，以保证汤品清澈透明。
• 加入椰肉和栗子时，可以适量加入一些水，以免汤太浓稠。

以上就是椰子栗子煲鸡汤的制作方法，希望大家喜欢。

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