2，鱼关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50% 。
医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多 。
3，大蒜大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能 。
另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病 。
4，草莓只要多吃草莓就能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力 。
草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症 。
5，胡萝卜胡萝卜富含β—胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力 。
6，香蕉香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6 。
7，绿茶决定绿茶神奇功效的成分是儿茶酚，这种生物活性物质能防止动脉粥样硬化和前列腺癌，同时对减肥也大有帮助，不过为了燃烧多余脂肪，每日至少应喝4大杯绿茶水 。
8，大豆大豆富含卵磷脂和维生素B，能够提高思维能力，促进神经系统功能 。
大豆还是重要的植物蛋白来源，尽管欧洲人还不习惯这种食品，但最新研究证实它确实对健康有益 。
9，牛奶牛奶是主要营养食品，富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖 。
牛奶富含钙，从小喝牛奶积聚的钙能在年老时预防骨质疏松症，同时也是保障神经系统和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少 。
，10，辣椒红辣椒能够促进新陈代谢，帮助减肥，辣椒素能刺激胃液分泌，防止肠胃中有害细菌的滋生 。
甜辣椒同样有益健康，它富含维生素C，能够预防癌症和心血管疾病，延缓衰老 。

.1燕麦
它是降低胆固醇和血糖的“功臣” 。

2.坚果
核桃等坚果含有欧米伽3脂肪酸 。
研究发现，常吃坚果的人罹患糖尿病、癌症等疾病的风险降低 。

3.淀粉豆类
豆类食物可以分为淀粉豆类和大豆类 。
淀粉豆类也叫做杂豆类，它们有红豆、绿豆、扁豆等，它们的脂肪含量特别低，但是它们含有丰富的维生素和膳食纤维，经常食用能帮助他们降低胆固醇 。

4.酸奶 。
酸奶中富含钙质，可预防骨质疏松，另外，酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康，减少因岁月带来的肠道疾病等 。

5.柑橘
橘子、芦柑、橙子、柚子等都属柑橘类水果，它们富含维生素C、类黄酮、果胶、叶酸等 。

6.南瓜
它含有大量类胡萝卜素、钾、镁等，纤维含量极高 。

7.黄豆
黄豆被称为是最佳植物性蛋白质，它本身含有丰富的异黄酮素，这种元素与人体分泌的雌激素功效相似，能有效的预防乳腺癌、心脑血管疾病、骨质疏松等每天至少吃15克，你可以将它们当零食吃 。

8.鱼肉
心脏病是威胁人类健康的因素之一，可在美国阿拉斯加的因纽特人却很少受到这一疾病的困扰，原因就在于他们经常以鱼肉为食，从而补充了大量的欧米伽-3脂肪酸，这种物质可以帮助人体控制胆固醇水平，并能预防心律失常，是人类的贴“心”卫士 。

9.巧克力
可可中含有丰富的黄烷醇，可保护血管机能，减少高血压的发生，以及帮助预防2型糖尿病、肾病及老年痴呆症等疾病，适量食用富含可可的巧克力同样促进身体健康 。

10.橄榄油
橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率 。

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