蜂蜜泡柠檬百香果,有这个白的怎么回事?

谢谢邀请!8月28号晚上泡的蜂蜜柠檬百香果汁 , 现在已经9月9号了 , 在这长达12天的时间里相信已经满杯子的细菌、真菌、霉菌 。特别是现在夏季存放的食品 , 在没经过杀菌消毒的情况下很容易变质 , 所以不建议再拿来饮用 。那么这蜂蜜柠檬百香果汁为什么会这么容易变质呢?下面 , 我分析出两个诱因 。

蜂蜜泡柠檬百香果,有这个白的怎么回事?

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蜂蜜柠檬百香果汁
蜂蜜泡柠檬百香果,有这个白的怎么回事?

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夏天细菌微生物比较活跃 , 未经过杀菌消毒的食物容易变质如果你观看过我往期制作蘑菇培养皿的视频就会发现 , 原来在经过简单消毒杀菌的密闭空间内制作蘑菇一ji培养基的时候 , 还是会有一些杂菌或霉菌进入到试管内 。我也是经过那一次试验之后 , 才对这些细菌、真菌和霉菌有了更深的认知 。
【蜂蜜泡柠檬百香果,有这个白的怎么回事?】
蜂蜜泡柠檬百香果,有这个白的怎么回事?

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如果你是在开放环境中制作的蜂蜜柠檬百香果汁 , 那么在没有经过高温杀菌消毒的情况下 , 必定会有各种菌落跑到了果汁内 , 然后在这充满养分的果汁内迅速繁殖 , 之后也就在果汁的表层出现一层白膜 。
真菌菌丝
稀释之后的蜂蜜与打开果壳之后的百香果都极易变质成熟的蜂蜜很耐储存 , 之前咱们国家有个考古研究发现了一些千年前保存下来的蜂蜜 , 后来开启发现还没有完全变质 。与高浓度蜂蜜不同 , 稀释之后的蜂蜜在炎热的夏季室温下 , 不超过一个星期就会变质 , 即便在保鲜柜中储存也会在半个月内变质 。
百香果由于有一个厚实且密闭的果壳 , 所以可以起到隔绝各种菌落入侵的作用 , 只是随着时间的推移 , 果壳表面会变得褶皱、出现细密的气孔 , 这时一些菌落就会趁机侵入内部 。我以前在奶茶街看到过很多店主使用的百香果都是存放很久的 , 有的出现霉斑、有的有明显烂痕 , 所以用这种百香果制作的果汁都很容易变质 。
有烂痕的百香果
所以 , 当天配制好的蜂蜜百香果汁建议当天喝完 , 如果有保鲜柜 , 那么也最多能存放一晚上 , 要不然口感也会差很多 , 而且和存放过久的果汁还容易闹肚子 。
百香果里面的薄膜能吃么?利用百香果来减肥一天下来大约吃两到三个就是可以的 , 虽然说 , 百香果的营养价值非常高并且营养非常丰富 ,  , 并且还能够帮助减肥 , 但是 , 如果一天下来食用的百香果过多 , 也是对自身又不好的影响 , 所以吃百香果减肥也要注意适量食用 。百香果虽然好 , 效果功效也很多 , 但是任何食物都不是能够无限量的吃的 。
有专家建议 , 一天吃三个左右的中型百香果对人体是没有伤害的 , 除此 , 百香果还具有消炎止痛 , 活血强身 , 降脂降压 , 滋阴补肾 , 提神醒酒 , 消除疲劳 , 排毒养颜 , 怀孕可增强免疫力等神气保健的一些作用 。
百香果怎么吃才能够有减肥作用?
diyi种方法是直接吃 , 用刀子切开百香果 , 把肉和籽刮下来 , 放入白糖或者是蜂蜜半勺 , 然后直接将百香果吃下 , 咬它的那个籽 , 它的那个籽是很脆的 。


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