是广州2010年亚运会官方唯一指定饮用水、中国国家网球队合作伙伴 。
昆仑山在中华文明史上被誉为“万山之祖”， 传说中西王母就是采昆仑山水， 酿为琼浆玉液， 在瑶池之畔款待众神仙， 故又称不老之泉 。

7.昆仑山天然雪山矿泉水

青海省格尔木市辖区内北纬35°42′00″-36°42′00″、东经94°18′30″-94°20′30″《格尔木市人民政府关于申报“昆仑山天然雪山矿泉水”国家地理标志产品保护的请示》， 格政〔2012〕119号青海省地方标准：《昆仑山天然雪山矿泉水》《草案》1.彩蛋

彩蛋是一种具有欣赏价值的装饰工艺美术品 。

青海的彩蛋多以青海湖鸟岛的"弃蛋"壳为原料， 精心绘出各种工笔画或彩色图案制作而成 。

青海湖鸟岛每到夏季， 就在斑头雁、棕头雁、棕头鸥、鸬鹚等几十种数万只候鸟在岛上产卵、孵化、传中接代 。

大批雏鸟破壳而出， 也有不少孵化不成的鸟蛋被剔出巢外， 成为"弃蛋" 。

这些无用的"弃蛋"就成了制作彩蛋的上好原料 。

2.抓羊肉

手抓羊肉是牧区群众款待宾客的美食， 也是日常生活中不可缺少的主食之一 。

初次吃手抓羊肉， 会有原始之感， 经多次品味， 则越吃越馋， 使人经久难忘 。

“手抓”是青海高原上有独特风味的吃法， 在全国也颇有声誉 。

手抓羊肉和藏族同胞依水草而居的游牧生活是紧密相关的， 因吃时一手抓肉， 一手拿刀， 割、挖、剔片， 把羊骨头上的肉吃得净光而得名 。

3.什锦人参果

将蕨嘛洗净， 和莲子、薏米一起蒸熟， 再配以青梅、京糕、核桃仁、莲子、薏米、葡萄干、樱桃等， 烧开后加团粉勾芡即可 。

此菜味鲜纯甜， 五色斑斓， 有一定的食疗作用 。

4.干拌

干拌是一种先经水煮， 而后加入丰富的佐料炒制而成的拉面， 辣椒和醋可根据自己的饮食习惯添加， 别送一碗牛肉清汤， 味道独特、极为爽口 。

干拌面的份量很足， 如果不够的话， 还可以另加一个烤馍， 总共不过6元钱左右， 价廉物美 。

5.糌粑

糌粑是藏族的一种主要食品 。
糌粑的制作方法是， 将青稞（属大麦类， 有白色、紫黑色二种）晒干炒熟， 磨成细面便是待食的糌粑了 。

这与我国北方的炒面相似， 但北方的炒面是先磨后炒， 西藏的糌粑却是先炒后磨， 不除皮 。

藏族吃糌粑， 大都是先把少量酥油茶倒进碗里， 加点糌粑面， 用手不断搅匀， 只到能捏成团为止， 食时用手不断在碗里搅捏， 成团叫粑， 送嘴而食 。

也有一种吃法是烧稀的， 里面放些肉、野菜之类， 叫做土巴 。

6.昆仑山矿泉水

昆仑山矿泉水是青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市的特产 。
昆仑山矿泉水源自海拔6000多米青海省昆仑山玉珠峰；是世界稀有的小分子团水， 富含锶、钾、钙、钠、镁等元素， pH值呈弱碱性， 有益人体健康 。

是广州2010年亚运会官方唯一指定饮用水、中国国家网球队合作伙伴 。
【格尔木十大必吃美食？ 青海美食排行榜前十名大全】昆仑山在中华文明史上被誉为“万山之祖”， 传说中西王母就是采昆仑山水， 酿为琼浆玉液， 在瑶池之畔款待众神仙， 故又称不老之泉 。

格尔木十大必吃美食
1、手抓羊肉
手抓羊肉是我国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统美食， 也是青海著名的特色小吃之一， 相传有近千年的历史， 原以手抓食用而得名 。

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