1、品鸡坊在惠州，开“鸡店”能做到登上央视荧屏——《舌尖上的中国》，也就这家品鸡坊了！对于“做鸡”这件事，品鸡坊是十分讲“品”的，它家的胡须鸡都是走地吃杂粮长大，肉质细腻富有弹性 。

鸡皮非常薄，一点皮下脂肪都没有，吃起来皮爽肉滑，鲜嫩美味 。
值得推荐的菜品有盐焗鸡、金沙南瓜条、桑拿鸡、鸡汤酸菜鱼、辣味煲仔饭、胡须鸡煲仔饭、蜜汁猪颈肉、蒜香排骨等 。 地址：惠民大道汝湖镇东亚村口 。 2、笃记大酒楼笃记大酒楼是一家28年的老店，老式的广式酒楼，受到老人小孩年轻人的喜爱，经营野味、炖品靓汤、海鲜河鲜、客家菜、茗茶美点等特色美食 。
笃记有着28年的经营历史，在食客理智消费的大市场背景下，笃记依然赢得了新老客户的青睐，占领了一定的市场份额，其长胜不衰的秘密就在于特色、创新和价格 。
值得推荐的菜品有虾饺、药膳鸡爪、金沙汤丸、腐皮卷、流沙包、鸡蛋猪脚醋、药材凤爪等 。 地址：下埔路17号之11号 。 3、暹罗湾东南亚餐厅暹罗湾东南亚餐厅整体环境充满了异域风情，人气特别高，招牌泰国芒果糯米饭软糯可口，搭配芒果的果香和浓郁的椰汁，很是香滑 。
猫山王榴莲慕斯、泰式酸辣无骨凤爪、黄咖喱鸡、椰汁西米糕、南瓜咖喱海鲜焗饭也值得尝试 。 值得推荐的菜品有黄咖喱鸡、猫山王榴莲慕斯、炭烧猪颈肉、南瓜咖喱海鲜焗饭、马来咖喱牛腩等 。 地址：下塘街6号汉庭酒店附楼1、2楼 。 4、盛上寿司盛上精美寿司是惠州市唯一一家高端寿司外卖为主，专业打造网红寿司，这里的原料新鲜正宗，三文鱼由挪威空运、寿司大米从东北原产地直运，其中的美味真是只有体会过的人才会懂 。
店面很小，但样样精品 。
没有包厢，适合四五个人一起用餐，适合小资群体 。
值得推荐的菜品有盛上豪华全熟寿司拼盘、鳗鱼饭便当、盛上四色拼盘刺身、盛上火焰拼盘、鳗鱼握寿司等 。 地址：江南街道南坛北路36号滨江苑C栋1层05号 。 5、顺民粥档顺民粥档是老惠州人最爱的一家店，这家店开业了差不多二十年，从当初的路边小档到现在拥有了的店面 。
这里的粥和菜品价格非常亲民，也许这就是顺民粥档名字的由来，朴素无华是这里最大的特点，没有精致的装修，没有热情的服务员，却有着充满诚意的菜品，市井的美食，属于惠州宵夜的记忆 。
值得推荐的菜品有咸骨粥、鸡蛋炒粉丝、鲺粥、皮蛋瘦肉粥、冬瓜水鸭粥等 。 地址：中山东路6号妈妈菜 。 6、火拌小面火拌小面一开业就多次被惠州各大媒体报道 。 没有宣传也没有花哨的装饰，靠实在的味道和嚼劲的口感获得认同，有绵绵沙沙的火拌豌豆面、简单又不简单的火拌冒菜，每一份出品，都是实实在在的用料，一点也不含糊！值得推荐的菜品有火拌豌豆小面、鸡丝凉面、红烧牛腩面、芒椰鲜治、老坛酸菜牛腩面、山城牛肉面等 。
地址：麦地路丽日银座一楼 。 7、黎记大排档这家在西湖边上的大排档，开了二十多年的老店，虽然看起来不大，但是麻雀虽小五脏俱全，人气那可是相当的火爆，被当地人称之为最地道的本地美食，各种烧烤，海鲜野味都很多，喜欢粤菜和客家菜的朋友不能错过 。
值得推荐的菜品有梅菜扣肉、干煸四季豆、砂锅粥、茄煲、萝卜杠鸡煲、排骨粉肠煲、五花肉酿蛋等 。 地址：惠城区下角慈云路黎屋巷38号（近元妙古观） 。 8、汪星人寿司汪星人寿司位于河南岸，延续着日料店的装饰风格，却又融入了狗狗主题餐厅的感觉，墙画、小装饰、抱枕、坐垫都是可爱的汪星人造型，有长度一米二的汪星人号寿司船，内含70+枚寿司&刺身，三文鱼寿司、鸭胸寿司、天妇罗紫薯反卷、芒果三文鱼反卷，吃到根本停不下来！值得推荐的菜品有青瓜小卷、海草小卷、三文鱼刺身、鳗鱼炒饭、和风牛肉蛋卷、日式炸饺、猪软骨拉面、富贵卷等 。

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