15、赤小豆
是一种高蛋白，低脂肪的食物 。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便 。
16、大蒜
对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与）
18、木耳
是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物 。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌 。
19、荷叶茶
每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重 。
20、鹌鹑
鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食 。
可供选择的低脂低热量食物有：
(1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉 。
(2)鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎 。
(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜 。
(4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可) 。
(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪 。
(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉 。
(7)调味品类：蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶 。
很适合减肥的蔬菜
椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆 。
1.冻豆腐 。能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄 。
2.笋 。低脂、低糖、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃 。
3.腌渍类蔬菜 。植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留 。
4.绿豆芽 。含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成 。
5.木瓜 。可zhi水肿、脚气病，且可改善关节 。
6.菠萝 。具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用 。
7.陈皮 。帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积 。
8.乌贼 。乌贼脂肪含量很低，不易变胖，是减肥时的好食物 。
【吃低脂肪的东西不会发胖吧】9.薏仁 。对水肿型肥胖有效 。

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