制作教程【凉拌鸡丝】
特点：营养丰富、清爽美味、制作不难、夏天必吃  ， 关键在调料
主料：鸡胸肉200克
配料：黑木耳6朵、胡萝卜半根、黄瓜半根、大葱半根、大蒜3瓣、生姜1小块、熟白芝麻少许、食盐适量
调料：油辣椒适量、料酒少许、生抽适量、米醋适量、蚝油少许、芝麻油适量、白糖少许
～～～～～～开始制作～～～～～～
步骤1、黑木耳如果是干的需提前泡发 。生姜去皮切片 。大葱洗净切段 。鸡胸肉去筋膜后两边打上刀花 ， 放入锅中 ， 倒入适量清水 ， 加入料酒、姜片和葱段 ， 再放入少许食盐 ， 开火将鸡胸肉煮熟 。
步骤2、在煮的过程中 ， 我们将泡好的木耳洗净切丝或块 。胡萝卜、黄瓜去皮切成丝 ， 大蒜去皮切成末备用 。
步骤3、将煮好后的鸡胸肉捞出放凉 ， 戴上一次性手套把鸡肉撕成丝状 ， 放入小盆中 。然后将黑木耳、胡萝卜丝和黄瓜丝放入 。
步骤4、然后将生抽、蚝油、油辣椒、蒜末等调料放入盆中拌匀后装盘即可 。
【鸡胸肉可以做什么简单的咸辣口的美食？】结语鸡胸肉是一道营养价值很高并且低油脂、低脂肪的美味食材 ， 它的制作方法又有多种 ， 但如果你的口味较重 ， 喜欢食用咸辣味鸡胸肉菜肴 ， 可以借鉴以上两道菜的制作方法 ， 绝对不会让你失望 。自己动手 ， 美味常有！我是熙阳 ， 以上内容如果对你有所帮助 ， 请朋友们多多关注?评论 ， 熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读 。谢谢大家！

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