【醋泡花生米能对降血压有帮助吗？】黑豆也没有直接降血脂的功效，但是黑豆相比花生，含有更多的不饱和脂肪酸，其中亚油酸占一半以上 。亚油酸的作用是辅助胆固醇代谢，胆固醇必须与亚油酸结合后才能被人体正常代谢，否则就会沉积，从这一点上来说，醋泡黑豆比醋泡花生更有预防胆固醇过多的功效，虽然不能直接降血脂，但功效确实相对好些 。
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