贵州是白酒第一大省 ， 是名副其实的名酒之乡 ， 其酿酒历史悠久 ， 以白酒为主体 。 你知道贵州有哪些名酒吗？本文盘点了贵州八大名酒 ， 分别是：茅台酒、董酒、平坝窑酒、习酒、习水大曲酒、金沙回沙酒、鸭溪窖酒、贵州醇 ， 下面和小编一起来看看贵州名酒排行榜吧 。
【贵州八大名酒哪个最好喝 贵州八大名酒】


1、茅台酒（贵州茅台酒）

茅台酒 ， 贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产 ， 中国国家地理标志产品 。 茅台酒是中国的传统特产酒 ， 与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一 ， 同时是中国三大名酒“茅五剑”之一 。 1996年 ， 茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护；2001年茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产；2006年国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入国家级非物质文化遗产名录 ， 并申报世界非物质文化遗产 。

2、董酒

董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇 ， 是中国老八大名酒 。 1957年 ， 董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业 ， 所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号 ， 并荣获国家金质奖章 ， 在蒸馏酒行业中独树一帜 ， 被国家权威部门列为“国家机密” 。 2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准 ， 而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表 。

3、平坝窑酒

平坝窖酒又称金壶窖酒 ， 贵州名酒之一 。 平坝窖酒工艺较为独特 ， 1961、1963年在贵州省评酒会上被评为贵州省名酒 ， 1962年以来蝉联五届贵州名酒称号 ， 曾30余次荣获包括中国白酒金杯奖、92纽约国际名酒博览会金奖等在内的国际国内大奖及荣誉称号 ， 全国著名白酒专家周恒刚先生盛赞平坝酒为“酒国精英、黔中神品、平坝奇葩” ， 1963年正式列为贵州省名酒 ， 荣获贵州省轻工厅颁发的奖状 。

4、习酒

习酒 ， 贵州省习水县习酒镇特产 ， 中国国家地理标志产品 。 习酒以当地的优质糯高粱为原料 ， 小麦制成高温大曲 ， 堆积糖化 ， 二次投料 ， 八次发酵 ， 九次蒸馏 ， 密封贮存 ， 精心勾兑而成 ， 具有茅台酒的风味 。 2011、2016年 ， 习酒被评为贵州十大名酒 。

5、习水大曲酒

贵州习水大曲系浓香型年份陈酿 ， 酒质上乘 ， 被誉为我国“第二茅台” ， 是贵州八大名酒之一 。 1979年 ， 习水大曲酒被评为“贵州省优良产品” ， 1983年被评为“贵州省优质产品”和“贵州省名酒”等各种奖励30多次；在二十世纪八十年代末九十年代初风靡全国、出口韩国日本等海外市场 ， 成为当时中国白酒市场一颗耀眼的明珠 。

6、金沙回沙酒

金沙回沙酒 ， 贵州省金沙县特产 ， 中国国家地理标志产品 ， 是贵州八大名酒之一 。 金沙回沙酒以小麦制曲 ， 采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造 。 金沙回沙酒先后荣获“贵州十大名酒、中国食品博览会金奖、酒文化节金奖、贵州省十大名酒金质名酒奖、贵州品牌价值30强、中国八大酱香白酒品牌、中国酒业协会科学技术奖”等称号 。

7、鸭溪窖酒

鸭溪窖酒 ， 贵州省遵义县鸭溪镇特产 ， 中国国家地理标志产品 ， 是贵州十大名酒之一 。 鸭溪窖酒大曲为糖化发酵剂 ， 经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成 。 鸭溪窖酒虽为浓香型白酒 ， 但却有浓香入口、酱香回味的特点 ， 有“浓头酱尾 ， 酒中美人”之称 ， 多次被评为贵州名酒 。

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