湖北十大特产排名湖北十大特产 _其他专栏

湖北位于长江中游，这里湖泊众多、河渠稠密、水土肥美、物产丰厚，是有名的鱼米之乡，有很多著名的土特产。那么，湖北有名的特产有哪些？小编整理了湖北十大特产，有美食特产武汉热干面、水产海鲜特产鄂州武昌鱼、中国十大名茶恩施玉露、农产品特产洪湖莲藕、湖北三大名果秭归脐橙、中国十大名绣汉绣、中国四大名腌菜襄阳大头菜、农产品特产房县黑木耳、中国三大工夫红茶宜都宜红茶、特产名酒白云边酒、干果特产罗田板栗、特产糕点咸宁桂花糕等，一起来看看湖北值得带走的特产吧。

1、武汉热干面

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，也是湖北最著名的特产美食之一。热干面面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美。热干面被商务部和中国饭店协会评选为“中国十大名面条” ，被中国烹饪协会评选为湖北省的“中国地域十大名小吃” ，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。除了即食外，武汉热干面还有礼盒包装，可带回家煮着吃，或送亲朋好友，也是湖北不错的特产伴手礼。

2、鄂州武昌鱼

武昌鱼产自湖北鄂州市的梁子湖，是湖北省鄂州最具代表性的地方特产，也是湖北有名的水产鱼鲜特产。武昌鱼以其优美的体形、甘醇的味道、丰富的营养以及灿烂的文化名扬四海。武昌鱼头小体高，面扃背厚，呈菱形，脂肪丰腴，肉味鲜美，营养丰富，堪称淡水鱼中的珍味佳肴，还被评为“湖北十大名牌农产品” 。武昌鱼肉质细腻，非常适合入菜，尤以清蒸武昌鱼、红焖武昌鱼和葱烧武昌鱼最为著名。清蒸武昌鱼被湖北省政府评为“鄂菜十大名菜” ，而葱烧武昌鱼则被湖北省商务厅评选为“十大楚菜名菜” ，还被中国烹饪协会评为“中国菜之湖北十大经典名菜” 。

3、恩施玉露

恩施玉露是湖北恩施州地方代表特产，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故名“玉露” ，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，是中国十大名茶，也是湖北著名的特产茶叶。恩施玉露茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成，其汤色清澈明亮，香气清鲜，滋味醇爽，先后荣获“湖北省第一历史名茶”、“最具影响力中国农产品区域公用品牌”等荣誉。恩施另一著名特产茶叶：采花毛尖，多次被湖北省农业厅评为湖北十大名茶，为钓鱼台国宾馆专供茶。

4、洪湖莲藕

洪湖莲藕是湖北省荆州市洪湖市地方特产，为农产品地理标志产品，也是湖北著名的农产品特产。洪湖莲藕是湖北莲藕中的特有品种，有2300多年的种植历史，在清代就成为贡品，莲藕形状长、单支藕粗大、节间粗壮、中间通气孔小，淀粉含量丰富，具有香、脆、清、利等可口特点，可生食亦可熟吃。煮汤易烂，肉质肥厚，炒食甜脆，煨汤易粉。洪湖莲藕所产的洪湖莲子是国家地理标志保护产品，也是荆州市洪湖著名特产。湖北著名莲藕除了洪湖莲藕，武汉蔡甸莲藕、黄冈巴河莲藕也很出名。

5、秭归脐橙

秭归脐橙是湖北宜昌秭归县地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，与百里洲砂梨、宜昌蜜桔并称为“湖北三大名果” ，是湖北省著名的特产水果。秭归县是湖北乃至全国重要的脐橙生产基地，培柑橘历史悠久，已有两千多年历史，被国家有关部门命名为“中国脐橙之乡” ，其所产的脐橙果皮色泽鲜艳、橙黄至橙红色、皮薄光滑，肉质脆嫩、汁多化渣、香味浓郁、酸甜可口。秭归脐橙先后被评为“中国知名品牌”、“中华名果”、“湖北十大农产品”、“中国名牌农产品”等。

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