莆田市地理环境优越 ， 特产资源丰富 ， 诸如“四大”名果、兴化米粉、松花皮蛋、风味名菜等等名优稀特产品 ， 构成了莆田独有的特产资源 。 那么莆田土特产有哪些呢？小编为你整理了莆田十大特产及排行榜 ， 其中包括莆田四大名果：莆田荔枝、度尾文旦柚、莆田枇杷、莆田桂圆 ， 还有特产海鲜南日鲍、农产品特产金沙薏米、特产美食兴化米粉、特产糕点枫亭糕 ， 以及特产小吃莆田红团和工艺品特产莆田木雕 ， 一起来看看莆田有什么值得带走的特产 。

1、南日鲍

南日鲍是福建省莆田市秀屿区南日镇海域特产 ， 采用南日岛自己培育的苗种 ， 因其生长水质清新、气候适宜 ， 味道鲜美独特 ， 以南日出产的新鲜海带、紫菜作为饵料 ， 接近天生的绿色食品而饮誉天下 ， 为国家地理标志保护产品 ， 是莆田著名的海鲜特产 。 南日鲍鱼体肥壳厚 ， 鲍肉细嫩 ， 味道鲜美、营养丰富 ， 富含蛋白质、氨基酸、脂肪等物质 ， 煮熟后鲍肉不会明显收缩 ， 为东西方筵席上的海珍上品 。 小编推荐莆田其他海鲜特产：莆田花蛤、海蛎干等 。

2、莆田荔枝

莆田荔枝与龙眼、枇杷、蜜柚并称为莆田四大名果 ， 为国家地理标志保护产品 ， 是莆田著名的特产水果 。 其中以龙眼为佳 ， 更有“兴化桂圆甲天下”的美称 ， 郭沫若曾题下“荔城无处不荔枝”的诗句 ， 盛赞莆田荔枝 。 莆田荔枝自唐代起开始栽培 ， 以品种多、果粒大、果色艳红、果肉乳白色、汁多、清沁爽口、香气浓郁 ， 质量优而名扬海内外 ， 主要品种有“陈紫”、“宋家香”、“状元红”等 。 莆田荔枝曾作为贡品 ， 誉满华夏 ， 其中“陈紫”荔枝皮呈鲜紫 ， 肉淡黄色 ， 细脆多汁 ， 味道香甜 ， 焦核（小核）率达95％ ， 是荔枝品种中之良品 。 荔枝不但鲜食 ， 还可整粒焙制成荔枝干 ， 鲜味犹存 ， 远销海内外 。

3、度尾文旦柚

度尾文旦柚是莆田四大名果之一 ， 是仙游县度尾镇特有的名贵佳果 ， 为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品 ， 也是莆田著名的特产水果 。 度尾文旦柚果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特 。 此柚曾被清朝列为贡品 ， 是经过150多年的存优汰劣精心培育而成的良种 ， 具有树势壮茂 ， 生长快速 ， 适应性强等特点 ， 每年中秋后成熟 。 果重一般在500克-1500克左右 ， 果肉细嫩无籽 ， 香甜适口 ， 生津止渴 ， 又称无籽蜜柚 ， 1983年被认定为省级优良品种之一 。

4、金沙薏米

金沙薏米是莆田仙游的最著名的特产 ， 在明代就被列为朝廷贡品 ， 为农产品地理标志产品 ， 是莆田著名的农产品特产 。 莆田仙游非常适合薏米的生产 ， 所产的薏米品质上乘 ， 其所产金沙薏米粒形小而圆 ， 白色略带透明 ， 腹沟窄 ， 浅棕色 ， 胚部颜色深 ， 煮后松而不散 ， 糯性中等 ， 甘而不腻 ， 略有清香 。 金沙薏米还被省政府授予省优名牌产品 ， 是一种颇有营养价值的粮药兼用的保健佳品 ， 非常值得购买和带走 。

5、莆田枇杷

莆田枇杷 ， 系莆田四大名果之一 ， 为国家地理标志保护产品 ， 也是莆田著名的特产水果 。 莆田枇杷色泽鲜艳 ， 果个特大 ， 肉软汁多 ， 甜酸适度 ， 味美爽口 ， 品种达100多种 ， 主要有“解放钟”、“长红3号”、“莆选1号”、“早钟6号”、“白梨”等 ， 而莆田的兴化枇杷与江苏、浙江等地所产之枇杷齐名 ， 尤以常太镇的“解放钟”为最 ， 其果形如古钟而得名 ， 果皮黄里透红 ， 果肉脆嫩 ， 汁多味甜 ， 单果重为全国最大（解放钟最大单果重172克 ， 为世界之冠） ， 主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡” 。 还有“白梨”枇杷 ， 其果皮薄色白 ， 肉质细嫩 ， 入口融化无渣 ， 味道清甜 ， 也是枇杷中之精品 。

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