黄陂荆蜜是湖北省武汉市黄陂区地方特产，为国家地理标志保护产品，与枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜并称为中国四大名蜜之一，是武汉著名的特产之一 。 黄陂荆蜜源自湖北省武汉市黄陂区主要野生植物荆条花，主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区，黄陂荆蜜富含果糖、酶值高、酸度适中、营养丰富，果糖含量比一般蜂蜜要高3%，淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上 。 黄陂荆蜜晶莹如琥珀，气味如花香，口感绵润，甜而微酸，回味悠长 。

6、洪山菜薹

洪山菜薹是紫菜薹的珍稀品种，因其原产于湖北省武汉市洪山区一带而得名，是湖北武汉市洪山区地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，也是武汉著名的农产品特产 。 洪山菜薹，俗称红油菜，其种植历史悠久，已有1700多年历史，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，为宫廷贡品，自古就有“金殿玉菜”之称 。 洪山菜薹香甜爽口，其制作方法多种多样，可清炒、荤爆、凉拌、作汤、腌制，制作出的菜肴风味独特，脆嫩宜人 。 尤其是红菜苔炒腊肉，先后被湖北省政府评为“鄂菜十大名菜”，还被湖北省商务厅评选为“十大楚菜名菜”，更是被中国烹饪协会评为“中国菜之湖北十大经典名菜” 。

7、武汉鸭脖

武汉鸭脖，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品，是武汉市著名的传统小吃，是武汉著名的特产美食之一 。 酱鸭脖子通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，是一道佐酒佳肴 。 作为武汉著名的特产美食之一，武汉鸭脖是非常不错的休闲零食，可以买一些带回家，美食小编为你推荐几款武汉著名的鸭脖，有精武鸭脖、周黑鸭鸭脖、小胡鸭鸭脖等等 。

8、黄陂荸荠

黄陂荸荠，又叫黄陂马蹄，是湖北武汉黄陂区的地方特产，为农产品地理标志产品 。 黄陂荸荠因其独特的口感和营养，明清时期成为朝廷贡品，是武汉著名的特产水果 。 黄陂区属亚热带季风气候，雨量充沛、光照充足，热量丰富，非常适宜种植荸荠，“黄陂荸荠”保护区为全国荸荠主产区之一，其所产的黄陂荸荠具有球茎扁圆、脐平，表皮枣红色，肉脆色白、汁多渣少及味甜等特点，是武汉名特优农副产品 。 黄陂荸荠比较特殊，即可当作水果，也可当做蔬菜，还可以加工成马蹄罐头 。 小编推荐武汉其他著名水果：蔡甸西瓜、东西湖葡萄、柏泉柑橘、塔耳柿子等 。

9、黄鹤楼酒

黄鹤楼酒，前身是汉汾酒，属清香型大曲白酒，以醇正的清香型享有盛名 。 酒液清澈透明，酒香清雅纯正，酒质醇厚协调，入口绵甜爽净，是湖北酒中翘楚，也是武汉特产名酒之一 。 黄鹤楼酒于1984年、1989年的第四届、第五届中国名酒评酒会上蝉联“中国名酒”，被誉为中国三大清香型名酒之一，更被民间誉为“南楼北汾” 。

10、江夏光明茶

江夏光明茶是湖北省武汉市江夏区地方特产，为农产品地理标志产品，是武汉著名的特产茶叶 。 江夏属江汉平原向鄂南丘陵过渡地段，气候环境独特，生态条件优越，非常适合种植茶叶，在明清两代是产茶区，所产的江夏光明茶条索纤细，色泽绿润，叶底嫩绿，白毫显露，品质特优 。 小编推荐武汉另一个特产名茶：武昌龙泉茶，产自产于武昌县龙泉山，于1983年被评为湖北省十大地方名茶之一 。

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