常州什么特产最出名 常州十大特产

常州地处江苏省南部、长三角腹地,属长江下游平原,自古就有“鱼米之乡”美誉,这里物产丰富,拥有众多的土特产,那么常州著名的特产有哪些呢?小编为你整理了常州十大特产,包括工艺品特产常州梳篦、特产美食溧阳风鹅、特产糕点大麻糕、水产特产黄天荡大闸蟹、特产水果阳湖水蜜桃、特产名茶天目湖白茶、特产名酒金坛封缸酒、农产品特产建昌红香芋等,一起来看看常州值得带走和购买的特产伴手礼 。
常州什么特产最出名 常州十大特产
1、天目湖白茶

天目湖白茶是江苏常州溧阳市地方特产,为农产品地理标志产品,也是江苏常州的传统特色名茶、江苏省十大名茶之一 。 天目湖白茶属于绿茶的白化品种,产自溧阳市境内的天目山余脉,其外形细秀略扁,色泽绿润,透显金黄;内质香气栗香馥郁,汤色鹅黄,清澈明亮,滋味鲜爽且醇,叶张玉白、茎脉翠绿 。 天目湖白茶自2006年以来先后三十多次在省级以上名优茶评比中获大奖,2007年被人民大会堂选定为特供茶,2010年被评为中国世博十大名茶”之一,还被评为“常州十大农产品” 。 小编推荐常州其他特产名茶:南山寿眉茶、茅山青峰茶、金坛雀舌茶、阳湖新月茶等等 。

2、常州梳篦

常州梳篦是一种古老的中国传统手工艺品,有着非常悠久的历史,其制作工艺在明代已达到相当高的水平,生产的梳篦被选为宫廷贡品,享有“宫梳名篦”美誉,是常州著名的地方传统手工艺品特产 。 常州梳篦制品主要包括梳篦和木梳两个种类,选用上好材料,饰以多种手工技艺如雕刻、描烫等进行加工,外观精巧美丽,而且十分实用 。 梳篦制作是精湛的民族技艺,用料精良,制作过程颇为讲究,从开料到成品,一把木梳需经过28道工序,而一把篦箕则有72道半工序之多 。 常州梳篦及其制作工艺被评为国家级非物质文化遗产,1915年在巴拿马国际博览会上获得银质奖,1926年在美国费城国际博览会上获得金质奖 。 常州其他工艺品特产:金坛刻纸、留青竹刻、常州掐丝工艺画、龙泉印泥、常州烙画等 。

3、金坛封缸酒

金坛封缸酒是江苏常州市金坛特产的一种属甜型黄酒,是常州黄酒最具代表性的名酒 。 常州黄酒历史悠久,李白曾作诗称赞常州黄酒“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”,可见常州黄酒的品质,在古时就颇负盛名,在明代就作为“朝廷贡酒” 。 金坛封缸酒与浙江绍兴酒、福建沉缸酒三者齐名,为“中国黄酒三杰”,是以糯米为主要原料,通过浸渍、蒸煮、加曲、发酵、压榨、煎酒、贮存、勾兑而成的低度纯米汁无水酿造酒 。 其色泽自然,不加色素,澄清明澈,久藏不浊,醇稠如蜜,馥郁芳香 。 金坛封缸酒建国以后多次获奖,并作为国礼馈赠外国元首,1986年金坛封缸酒获得首届中国黄酒节特等奖 。 小编推荐常州著名的特产名酒还有雅浦黄酒、好咾黄酒等 。

4、建昌红香芋

建昌红香芋是江苏省金坛区地方特产,为农产品地理标志产品,是常州著名的农产品特产 。 建昌红香芋在常州金坛种植已有四百多年历史,在建昌的特殊的地理和气候条件下,受环境小气候的影响,逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品,因其微露红皮,口味香甜,而称为“红香芋” 。 建昌红香芋外形椭圆,外披红色鳞毛,外皮淡褐色,外表轮纹稀疏均匀,顶芽长,顶部呈粉红色 。 既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品 。 建昌红香芋入选全国名特优新农产品目录,还先后获得新华社首届消费者最喜爱的绿色食品奖、中国绿色食品博览会金奖、江苏十大人气地理标志产品等荣誉 。


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