桂林当地特产 桂林漓江十大特产( 二 )



8、月柿

月柿是广西传统出口创汇的名优产品之一 , 其在阳朔县已有四百年的栽培、加工历史 。 阳朔月柿果型美观、色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核 。 这种柿饼清甜可口 , 清热生津 , 是珍贵的馈赠礼品和滋补佳品 , 月柿含糖量55.8% , 每百克含维生素C6.91毫克 , 维生素A35.0毫克 , 还富含铁、钙、磷 , 有止咳、降血压、止腹泻、减肥之功效 。 皮脆肉细嫩 , 霜白、味甜、肉质软厚、色泽透明鲜艳而驰名国内外 。

9、壮锦

壮锦是壮族的一种瑰丽工艺品 , 与湘绣、蜀锦齐名 , 驰名中外 。 桂林壮族妇女极其擅长 , 用各种颜色的丝绒和细纱精心织造而成 , 多以壮族地区的动物图形为图案 , 织工精巧 , 线条简练而明快 , 粗圹而别致 , 且色彩绚丽 , 具有浓郁的民族特色 , 在各大商场和工艺品都可以购买 。

10、桂花马蹄糕

桂林马蹄与众不同 , 其肉质雪白细滑 , 水份含量高 , 清甜无渣 , 爽脆可口 。 马蹄熟食可作菜 , 炒鸡、鸭时可作配菜 , 有香菇、云耳同炒别具一番滋味 , 还可加工制作成马蹄糖、马蹄糕和蜜饯 , 研成粉又可作副食品 。 马蹄糕是桂林的特产之一 , 入口即化 , 味甜而不腻 , 是非常受欢迎的桂林特产之一 , 一般多为个体摊担现做现买 , 散见于各处街头巷口 , 来往行人 , 即购即吃 , 非常方便 。


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