漓江是世界上规模最大、风景最美的岩溶山水游览区 , 流经桂林市市区、阳朔县、灵川县 , 风景秀丽 , 山清水秀 , 洞奇石美 , 是驰名中外的风景名胜区 , 那去漓江旅游必买的桂林特产都有哪些?小编就为大家带来了桂林漓江十大特产 , 如松花糖 , 桂林三宝的辣椒酱、豆腐乳、三花酒等等 , 这些漓江特产美食都值得一买 。
1、松花糖
【桂林当地特产 桂林漓江十大特产】松花糖是广西桂林阳朔的特产 , 相传始于清代康熙十年 , 有200多年以上的历史 , 原为福州民间饮食艺人创制 。 在上世纪20年代初期 , 由梧州传到玉林 , 经当地商家发扬光大 , 后由其伙计将制作技术带回阳朔兴坪 。 在兴坪老街上制作松花糖的店铺有许多家 , 各家在制作方法都是一致的 , 在风味上略有细微差别 。
2、桂林辣椒酱
桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一 , 有百年左右的历史 , 有各种不同的品种 , 比如蒜蓉辣椒酱 , 豆豉蒜蓉辣椒酱等 。 其味鲜辣香醇 , 辣后回甜 , 鲜中带香 , 是上好的调味品 , 也可以单独食用 , 被誉为“桂林三宝”之一 , 本地人大多吃的是自己做的 , 要买的话漓江东岸的大圩古镇上有很多商家有卖 。
3、桂林豆腐乳
桂林豆腐乳制做工艺细腻严谨 , 从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套零乱选材 , 也很讲究 。 制出的豆腐乳块小 , 质地细滑松软 , 表面橙黄透明 , 味道鲜美奇香 , 营养丰富 , 增进食欲 , 帮助消化是人们常用的食品 , 同时又是享饪的佐料 , 在桂林的各大超市都可以买到 , 土特产店价格会贵一些 。
4、三花酒
桂林三花酒是中国米香型白酒的代表 , 被誉为米酒之王 , 是桂林人的骄傲 , 除了与采用清澈澄碧 , 无怪味杂质的漓江水、优质大米、精选的酒曲有关外 , 还因为桂林冬暖夏凉的岩洞所构成的特有的贮存条件 , 使酒质愈加醇和芳香 , 以其历史悠久 , 工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐 , 除了桂林市三花酒厂旁的门市 , 各大商店、超市也可以买到 。
5、沙田柚
沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚 , 果肉爽脆 , 味浓甜 , 但水分较少 , 种子颇多 , 不但营养价值高 , 而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效 。 在全国水果质量评比中 , 桂林沙田柚获第一名 , 已成为桂林传统大宗出口商品 , 深受国内外消费者欢迎 。
6、阳朔金桔
阳朔金桔是阳朔传统名优水果之一 , 已有近100多年的栽培历史 , 以其果形大、品质优、色泽鲜美且具有消食、散寒、化痰、醒酒等药用价值而闻名 , 除鲜食外 , 金桔还可加工成果汁、蜜饯、罐头、果脯、果酱、果酒等 , 其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分 , 对维护心血管功能 , 防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用 , 在当地商摊上就能买到 。
7、阳朔画扇
画扇是阳朔最具特色的旅游工艺品之一 , 画扇选料考究 , 工艺精致 , 画面配以诗词、书法、篆印 , 集诗、书、画、印于一体的工艺品和旅游纪念品 。 小者盈尺 , 大者1-2米不等 , 而最受国内外游人宾客所青睐是“桂林山水”、“阳朔风光”、“漓江景簇”等水墨画 。 画伞在当地随处可见 , 而尤以阳朔福利镇最为有名 , 其享有“中国画扇第一镇”的美誉 , 以大小定价不同 , 一般普通的10-30元/把 。
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