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【每天早餐1包牛奶,2个鸡蛋,糖尿病人,这样吃可以吗?】糖尿病专科医生为大家解答 , 关注了解更多!
糖尿病人的早餐是一天中比较重要的一餐 , 早上要吃好 , 才能保证一天的工作和生活 , 早餐要吃好 , 才能保证血糖的平稳 , 早餐吃好 , 才能彰显生活的品质 , 使糖尿病人的生活不是苦行僧一样的生活 。
那么早晨吃2个鸡蛋 , 再喝250ml牛奶是不是可以呢?
应该说这样的生活在全国人中间也应该到了中上等水平 , 但是结构是非常不合理的 。
牛奶的主要成分为蛋白质 , 含有的人蛋白质称为大约为10-15g左右 , 而两个鸡蛋提供的蛋白质大约为15g , 所以鸡蛋和牛奶提供的蛋白质为25-30g左右 。脂肪含量约8g左右 。蛋白质的用量已经超过了一天量的一半 , 对于存在糖尿病肾病的患者 , 要求蛋白质摄入量在0.6-0.8g/每公斤体重.每天的患者来说 , 早餐就已经吃完了全天的蛋白质量 。
从饮食结构上来说 , 这样结构是非常不合理 , 从上面的分析来说 , 鸡蛋和牛奶的主要成分是蛋白质 , 而我们要求每一餐的各种营养素都要存在 , 即碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、矿物质等都要存在 , 才能保证营养的均衡和血糖的平稳 。从以上饮食上看 , 蛋白质、脂肪含量充足 , 但是缺乏碳水和纤维素 , 是不太合理的 。
糖尿病患者可以减少一个鸡蛋 , 改为粗粮米饭、饼或者馒头 , 吃的量在25g-100g左右 , 量可根据当天上午的劳动量来决定 , 配合蔬菜约250g , 就是一份丰富的搭配合理的早餐 。
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