【冬瓜有哪些营养价值和功效？】冬瓜生产于夏季 。为什么夏季所产的瓜 ， 却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际 ， 表面上有一层白粉状的东西 ， 就好像是冬天所结的白霜

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1.利尿消肿
冬瓜含维生素C较多 ， 且钾盐含量高 ， 钠盐含量较低 ， 高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之 ， 可达到消肿而不伤正气的作用 。
> 02.减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸 ， 能有效地抑制糖类转化为脂肪 ， 加之冬瓜本身不含脂肪 ， 热量不高 ， 对于防止人体发胖具有重要意义 ， 还可以有助于体形健美 。
> 03清热解暑
冬瓜性寒味甘 ， 清热生津 ， 僻暑除烦 ， 在夏日服食尤为适宜 。
> 04.降血糖、降血压作用
由于冬瓜含Vc较多 ， 且钾含量高 ， 钠盐含量低 ， 所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者 。
5.护肾
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量 ， 减轻由升汞引起的肾病病变程度 ， 并具有显著减少血清肌醉含量的作用 。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎 ， 去渣饮水 ， 可zhi肾病水肿和心脏病水肿之功效 。冬瓜鲤鱼煮汤可zhi疗慢性肾炎 。

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