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火龙果有白色果肉和红色果肉两个品种，红色火龙果果肉之所以是红色的，是因为果肉含有甜菜红色素 。甜菜红色素在体内几乎很难被消化吸收，所以会随尿液和便便排出体外，将尿液和便便染红，但是对身体是无害的，可以放心食用 。

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甜菜红色素和蔬菜水果中的花青素、胡萝卜素不同，不是有营养价值的营养素 。从食物的营养角度讲，红色火龙果和白色火龙果的营养价值是一样的 。但算经济账呢？超市售卖红色火龙果比白色火龙果价格贵2、3倍，所以吃哪种颜色火龙果获得的营养素都是一样的，但花出的银两是不一样的 。红色火龙果更适合做水果蔬菜拼盘，五颜六色的水果块蔬菜块会很漂亮，让不喜欢吃蔬菜水果的孩子对蔬菜水果等天然食物感兴趣 。
虽然火龙果有减轻便秘促进排便的作用，但总吃火龙果一种水果显然营养过于单一，并且也不是从根源解决便秘的好办法，找出孩子便秘的原因并有效解决才是zhi疗便秘的根本 。
11个月孩子便秘的原因有：
1、饮水少看孩子尿液量及尿色，如果便秘的同时尿色黄、尿量少，就要及时给孩子多饮白开水 。
2、辅食中肉类少、油脂少 11个月孩子的辅食每天要吃够一个鸡蛋加一两生重的瘦肉，可以做成汆肉丸、鱼肉、肉馅馄饨、水饺等食物 。如果每天吃肉少，要在辅食中额外加入10ml左右的亚麻籽油或核桃油 。
3、蔬菜少、全谷物少 蔬菜和全谷物富含膳食纤维，能有效缓解便秘 。将菠菜等绿叶菜做成泥加入面食做面条、面片、水饺皮等食物中；大米加入糙米、燕麦片、小米做米粥等等方法，增加蔬菜和全谷物的摄入 。
4、辅食颗粒过细辅食过于精细也会导致便秘 。而11个月的孩子可以吃煮熟的土豆块、胡萝卜块，还有苹果块、香蕉块、面包片等手抓食物 。孩子吃手抓食物后便便中的食物残渣颗粒粗，也可以减轻孩子便秘之苦 。
【11个月孩子便秘，吃红色火龙果排尿排便发红，还能吃吗？】另外，孩子排便时出现排便困难哭闹，可以先在肛门处涂甘油保护肛门周围粘膜，润滑一下肛门口，然后从肛门打入细管的婴儿开塞露软化粪便利于粪便排出 。排便后要清洗肛门，继续涂甘油保护肛门粘膜 。
作者简介：
孙玉红
副主任护师
二ji公共营养师
二ji心理咨询师
中疾控妇幼保健中心第九期母乳喂养咨询师
哈尔滨市护理学会社区护理专业委员会委员
有人知道金都一号火龙果吗？因为它是红心火龙果
金都一号火龙果特性如下：
1.单亩产量数千 上万斤 。
2.品种为“taiwan大红 ”甜度高 。一般品种只有13、14度，而此品种高达23度 。
3.成熟不裂果一般品种成熟后裂果率很高 。
4.耐储存 。不用放冰箱都可放十五天以上 。放冰箱保鲜可以保存数月之久 。
5.此品种个头大，1.2斤1.6斤甚至2斤多 。
6.南北皆可大规模种植，可大棚种植
7.产出周期长，一株可产果20年以上，1年即可挂果，光照充足常年皆可产果
8.种植存活容易，生存 能力强
9.农场大规模种植好项目，市场销售前景广阔，本品种红心火龙果 市场采摘售价高达30-40元/斤，供不应求 。
红心火龙果和白心火龙果的区别有什么？1、价格不同
红心火龙果价格要比白心火龙果价格贵 。一方面是火龙果本身原因：现在市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本高；而且现在量少，估计再过半个月左右，本地红心火龙果就大量上市，届时价格肯定会往下走 。另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的gaodang 进口水果越来越受到青睐 。

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