主料：鸡肉笋块 。
辅料：黄酒，酱油，味精，姜，湿菱粉，葱花，精盐，白糖，鸡汤
文章插图
做法
1、将鸡肉切成1寸见方块，先入温猪油锅煎半分钟；
2、加入笋块或冬菇及调味；
【黄焖鸡块的做法,黄焖鸡的制作？】3、用小火焖十分钟，随即用淀粉下锅勾芡即可 。
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