碳水化合物（糖）、蛋白质、脂肪三者都是能量营养素 。

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我们习惯把碳水比喻成现金、脂肪比喻成银行存款、蛋白质比喻成房产！！

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按常理当现金（碳水）花完后 ， 我们会取银行存款（脂肪）来消费 ， 然而取款需要“密码” ， 这个密码在高等医学院校的教科书上清清楚楚的写着：脂肪分解是一个复杂的生物化学反应 ， 中间有38个生化反应 ， 每一个反应都离不开相应的酶和辅酶的参与 ， 最终分解成二氧化碳、水和ATP（三磷酸腺苷） 。

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然后大部分人因为不懂饮食 ， 甚至在节食减肥 ， 所以脂肪分解的密码——38种酶和辅酶无法获取 ， 那脂肪这个银行存款自然也就取不出来！！
当现金（碳水）花光了 ， 存款又取不出来 ， 剩余weiyi能提供能量的只有房产（蛋白质）了 ， 所以这种情况下体重会下降 ， 但我们的肌肉、内脏等有蛋白质组成的组织器官就会被自己“蚕食” ， 而这些被蚕食的组织器官 ， 短时间内根本不会有任何反应 ， 也无法被发现 ， 但是多年后一旦出现特殊情况 ， 就会诱发病变 ， 形成不可逆性病变！！
所以 ， 当提问者出现这种情况 ， 如果不是要减肥的话 ， 那就吃点东西吧；如果需要减肥 ， 那就认真学点专业知识 ， 让减肥变的安全健康吧 ， 千万不要被市面上的各色减肥谎言欺骗了；如果你是要帮你减肥 ， 那更要加强学习 ， 免得误人身体…
怎么吃、怎么训练能在减脂的时候不掉肌肉？这很难 ， 或者说是不可能实现 。

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只能通过合理的方式尽量减少肌肉的损失 。
人体的肌肉和脂肪 ， 在生长和萎缩的节奏方面有它们的一致性 。
换言之 ， 涨肌肉的时候也会伴随着脂肪的生长 ， 减脂的时候也会伴随着肌肉的流失 。
这里我们仅讨论减脂的过程 。
你的脂肪削减的前提 ， 是你的摄入量 ， 要小于你的消耗量 。
也就是说你的摄入少 ， 消耗多的时候 ， 身体会出现热量缺口
为了弥补这个缺口 ， 身体就会把脂肪分解掉一部分 ， 变成能量来供应身体使用 。
但是请注意：
身体只有分解脂肪的倾向 ， 但不具备只分解脂肪不分解其它组织的能力 。
也就是说脂肪在分解提供热量的时候 ， 肌肉也会有一部分被分解掉用来提供热量
这就是为什么减脂后的人 ， 力气没有减脂以前大的原因了 。
那么怎样尽量减少肌肉的分解呢？
1.注意摄入的成分
肌肉的分解 ， 意味着蛋白质的流失 。
那么在减脂期 ， 就格外要注意蛋白质补充的量
补充的不够 ， 肌肉损失很大
补充的太多 ， 则多余的蛋白质又变成了脂肪 ， 影响减肥效果
建议在减肥期间 ， 每公斤体重在每个训练日补充1.2克左右的蛋白质
具体多少根据训练量而定 。
2.避免太长时间的有氧训练
一般认为有氧训练在60分钟的区间内 ， 是以脂肪消耗为主的

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