【吃含蛋白质的食品会发胖吗 人不吃含蛋白质的食物会长胖吗？】会 。

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从生物化学角度来说，食物中主要有三大营养素：糖类、脂类和蛋白质 。其中的糖类和蛋白质都可以转化为脂肪，所以不吃蛋白质仍然可以用糖类合成脂肪，仍然可能长胖 。
从另一个角度来说，不吃蛋白质会严重影响健康 。蛋白质是人体生理活动所必需的，而且有9种氨基酸人体不能自己合成，必须从食物摄取 。所以蛋白质一定要吃 。
减肥需要合理饮食，最主要就是控制热量摄入，同时保证营养全面，再加上适度运动 。那些极端的做法都会得不偿失 。

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