一、培根鸡蛋杯

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食材：

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培根、鸡蛋、黑胡椒、香葱末 。

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做法：

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1、将圆培根周边卷褶 ， 垫在碗内 ， 留一个鸡蛋的空间 ， 将鸡蛋打进去 ， 撒上胡椒粉和香葱末 。

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2、用牙签将蛋黄部分戳几个洞 ， 然后将杯子放入微波炉 ， 高火1分钟 。

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二、微波炉煎蛋
食材：
鸡蛋、黑胡椒、盐
做法：
1、将鸡蛋去壳倒在平底盘子里 ， 用筷子将蛋黄挑破（主要是防止鸡蛋在微波炉里面啪啪爆炸）
2、微波炉中火加热一分钟 。
三、燕麦蒸鸡蛋
食材：
水果麦片、鸡蛋、奶粉、奶酪
【鸡蛋可以做出哪些美味早餐】做法：
1、三勺水果燕麦放进可以微波的瓷碗里 ， 加一勺奶粉 ， 倒入适量凉开水搅拌一下 。
2、敲一只鸡蛋进去继续搅拌 ， 直至鸡蛋打散跟燕麦牛奶融合 ， 喜欢奶酪的话可以刨一点奶酪进去 ， 不喜欢可以不放 。
3、最后在碗上面加个盖子或是保鲜膜 ， 放进微波炉高火2分钟 ， 打开微波炉看看鸡蛋羹凝固没 ， 没有凝固的话再追加1分钟 。等叮了以后基本上就熟了 。
四、微波炉蒸鸡蛋
食材：
鸡蛋2个、葱花 。
做法：
1、鸡蛋磕入碗内 ， 放些葱花 ， 料酒 ， 搅拌均匀.
2、倒适量温水 。
3、加点油 ， 加点盐 ， 搅拌均匀.
4、放入微波炉 ， 高火4分钟.
5、浇点鲜抽酱油即可 。
五、鸡蛋玉子豆腐
食材：
玉子豆腐 (两条)、鸡蛋 (两个)、小黄瓜 (一根)、肉松 (5克) 。
做法：
1、鸡蛋里加入盐、葱姜蒜末、生抽、香油搅拌均匀
2、小心地去掉玉子豆腐的塑料袋
3、将玉子豆腐切成大小适宜的圆块
4、玉子豆腐摆进装鸡蛋的盘子里 ， 撒入肉松
5、黄瓜切一些圆薄片和一些半圆片
6、将圆薄片的黄瓜用磨具刻出小花
7、黄瓜片和小花加入少许生抽和少许盐腌制几分钟
8、装好盘的鸡蛋玉子豆腐放入微波炉高火4分钟 ， 出炉摆好黄瓜装饰 ， 用番茄酱装点一下 ， 一盘漂亮又美味的菜就做好了
六、鸡蛋布丁
食材：
鸡蛋1个 ， 牛奶适量 ， 4勺糖 。
做法：
1、把牛奶和糖混合搅拌 ， 接着放入微波炉加热2分钟 。
2、鸡蛋打好 ， 和加热好的牛奶混合搅拌 。
3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热 ， 在热的时候 ， 要看看布丁成型了没有 ， 可以拿出来看 。

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