清蒸鸡的方法 清蒸鸡的制作教程图解

鸡肉的做法有很多种,而清蒸的做法能在最大程度上保持食物的原汁原味,也是较为简单的一种烹饪方法 。你想了解清蒸鸡的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!
清蒸鸡所需食材清蒸鸡的做法步骤1.三黄鸡一只去内脏,
2.斩件,
3.烧油放进姜片炒香,
4.倒时鸡肉,
5.加盐翻炒片刻,
6.盛碗里,
7.放进电压锅里,
8.高压20分钟,
小贴士
先过油再蒸会更香 。
懒人版清蒸鸡的做法用料
土鸡1只、料酒少许、盐少许 。
做法
1、鸡洗干净,抹上盐和酒,腌制半小时以上放大碗里 。
2、上点老酒,放两片姜,上锅清蒸,蒸个二十分钟差不多了出锅后 。
3、可以调一碗姜醋调料或其他自己喜欢的调料,蘸鸡肉吃,当然,不蘸任何调料,鸡肉也非常鲜美 。
鸡肉的营养价值鸡的营养价值很高,鸡肉性平,它是蛋白质含量最多的动物食品 。鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。鸡肉、鸡汤是产妇滋补的传统食品,有助于产妇的身体恢复,促进乳汁的分泌,是月子里不可缺少的营养品 。
鸡甘平偏温,营养丰富,吃鸡肉的增强体质,又不会使人过度肥胖 。鸡肉益五脏,补虚损,强筋骨,活血脉,调月经,止白带,是妇科药膳中的主要配料 。鸡肝、鸡心、鸡肠、鸡血、鸡脑都可入药,能调部人体相应的脏器 。特别是鸡肫含有大量的消化物质,有很好的消食化积作用 。公鸡属阳,补性不如母鸡;母鸡属阴,益与老人,老母鸡多用与产妇 。
猜你感兴趣:
1.木耳蒸鸡的制作过程图解
2.香菇红枣清蒸鸡的做法
【清蒸鸡的方法 清蒸鸡的制作教程图解】3.香煎嫩豆腐简单易学的做法


    特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。