【薯条怎么做,薯条怎么做才好吃像肯德基一样】

文章插图
1、土豆切条 ， 水中放盐 ， 水开下土豆 ， 煮2分钟 。
2、捞起用厨房纸吸干水分 ， 倒入玉米淀粉 ， 搅拌均匀 。
3、油温5-6成热下薯条 ， 炸到微微发黄捞起 。
4、油温升高到微微要开的时候 ， 将薯条重新下油锅 ， 炸一分钟捞起即可 。
薯条是一种以马铃薯为原料 ， 切成条状后油炸而成的食品 ， 源起于比利时 。是现在最常见的快餐食品之一 ， 流行于世界各地 。

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