葱油饼的制作流程 葱油饼的制作过程图解

葱油饼是非常好的小吃 , 非常香 。许多人觉得自己做的葱油饼安全放心 , 那么你知道葱油饼怎么做才好吃吗?下面由学习啦小编为大家介绍葱油饼的做法 , 希望能对你有所帮助 。

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葱油饼食材清单
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葱油饼的制作步骤
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1.面粉加水搅拌揉成光滑的面团醒15分钟
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2.把面团分成11小团
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3.取一面团擀成长条再涂上猪油
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4.散上椒盐粉
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5.放上培根粒
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6.再放上葱
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7.由下往上卷起
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8.卷好后在压扁
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9.不沾盘放油加热
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10.放上做好的饼煎
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11.煎至两面金黄即可
小贴士
面粉揉的不要硬 , 只要不粘手即可 。
自制葱油饼的做法主料:350克面粉、鸡蛋
制作方法:
1、面粉慢慢加入200克左右的开水 , 最后打进一个生鸡蛋 , 揉匀 。分成二两一个的面团涂点油 , 醒半个小时 。
2、一把小葱切成小段 , 加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉 , 烧热50克油 , 倒入拌匀 。
3、把面团擀成薄片 , 铺满油葱 。
4、从下到上卷起 , 再从右到左盘起来 。
5、放置15分钟后 , 轻轻擀成圆饼 。
6、烧热平底锅 , 烙到葱油饼两面金黄熟透即可 。
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