面粉、发酵粉、猪肉馅、葱、鸡精、盐、油
制作方法：
1、温水化开发酵粉，加入面粉，和成面团，放温暖地方发酵至两倍大 。
2、案板撒面粉，揉成光滑的面团 。
3、用擀面杖将其擀成长方形面片 。
4、将剩余的猪肉馅均匀抹在面片上 。
5、大葱、盐、鸡精、油，混合成葱油 。
6、将葱油抹在面片上，用刷子将油刷均匀 。
7、将面片自一端卷起 。
8、捏紧两头，盘起 。
9、用叉子插眼，用擀面杖擀薄 。
10、锅子烧热，转小火，倒入少许油，将饼放入锅内 。
11、盖盖子，小火，慢煎 。
12、两面煎至金黄色，发酵较厚即可 。
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